Ciasto Migdałowo-Jabłkowe

Przygotuj jabłka

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Natłuść i posyp mąką 9-calową formę sprężynową.

W dużej misce wymieszaj pokrojone jabłka z łyżką cukru i odstaw.

Zrób ciasto

W średniej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną,

i sól.

W dużej misce ubij masło i cukier, aż masa będzie lekka i puszysta.

Dodaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.

Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, na zmianę z mlekiem, zaczynając od

kończąc na suchych składnikach. Mieszaj, aż się połączą.

Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka.

Złóż i upiecz