Umieszczanie grilla w środku piekarnika. Rozgrzać piekarnik do 180°C (350°F). Posmarować masłem i wyłożyć dno dwóch kwadratowych foremek do pieczenia o wymiarach 20 cm (8 cali) papierem pergaminowym, pozwalając mu zwisać z dwóch boków. Umieścić na blasze do pieczenia.
sos karmelowo-karmelowy
W rondlu zagotować cukier, szkocką, wodę i syrop. Gotować bez mieszania, aż mieszanka nabierze złotego koloru. Zdjąć z ognia, stopniowo dodawać śmietanę i masło. Ponownie zagotować, mieszając, aż mieszanka będzie gładka. Rozdzielić karmel do foremek do pieczenia. Posypać połową orzechów pekan.
Do ciasta
W misce wymieszać mąkę, posiekane orzechy pekan, sodę oczyszczoną i sól. Do rezerwacji.
W drugiej misce ubić masło z olejem, brązowym cukrem i wanilią za pomocą blendera elektrycznego. Dodawać jajka, jedno po drugim, ubijając, aż mieszanka będzie gładka i jednorodna. Na niskich obrotach dodawać suche składniki na przemian z maślanką. Ostrożnie podziel ciasto na foremki do pieczenia na karmelu. Piecz przez około 50 minut. Pozostaw do ostygnięcia na około 30 minut.
Odwróć pierwsze ciasto na półmisek. Odwróć drugie ciasto na blachę do pieczenia i przesuń je na pierwsze. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Podawaj na ciepło lub na zimno i w razie potrzeby udekoruj bitą śmietaną.
Yo Make również polubił
Rozświetl się naturalnie dzięki tej codziennej superżywności: 10 najlepszych domowych maseczek ziemniaczanych dla różnych typów skóry
Po obejrzeniu tego filmu nigdy więcej nie wyrzucisz torebki herbaty
„Miękkie muffinki czekoladowe: Przepis na idealnie wilgotne i pyszne”
Przepis na smażoną kapustę z boczkiem i cebulą