Ciasto salceson

Ciasto salceson to popularne ciasto w Polsce, które charakteryzuje się wilgotnym, czekoladowym smakiem i wyglądem przypominającym salceson. Jest to ciasto łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję. W tym artykule przedstawimy unikalny przepis na ciasto salceson, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1 szklanka rodzynek
Przygotowanie:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
W oddzielnej misce wymieszaj mleko, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
Wlej mokre składniki do suchych składników i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Dodaj posiekane orzechy włoskie i rodzynki.
Przelej ciasto do formy do pieczenia (23 x 33 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C przez 30-35 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto salceson najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu.
Ciasto można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni lub w lodówce przez tydzień.
Ciasto można również zamrozić na okres do trzech miesięcy.
Różnice: