W poszukiwaniu naturalnych i skutecznych sposobów na poprawę samopoczucia często zwracamy się ku darom natury. Jednym z takich darów, niezmiennie docenianym w medycynie ludowej, jest pietruszka. Ta niepozorna roślina, często traktowana jedynie jako dodatek do potraw, kryje w sobie niezwykłą moc, szczególnie w kontekście walki z nadmiernym zatrzymywaniem wody w organizmie. Obrzęki, choć często niegroźne, potrafią być uciążliwe i wpływać na komfort życia. Herbata z pietruszki to prosty, domowy sposób, by w naturalny sposób wspomóc organizm w usuwaniu nadmiaru płynów, oferując szybką i odczuwalną ulgę.
Składniki:
Świeża pietruszka: Pół pęczka, najlepiej z liśćmi i łodygami. Można użyć zarówno odmiany naciowej, jak i korzeniowej (sama nać).
Woda: 2 szklanki (około 500 ml) przefiltrowanej wody.
Opcjonalnie dla smaku i wzmocnienia efektu:
Sok z 1/4 cytryny (świeżo wyciśnięty)
Plasterek świeżego imbiru (około 1 cm)
Szczypta cynamonu
Łyżeczka miodu (do posłodzenia, po zaparzeniu i lekkim ostygnięciu)
Wskazówki:
Przygotowanie pietruszki: Dokładnie umyj świeżą pietruszkę pod bieżącą wodą. Nie musisz jej siekać, ale możesz delikatnie zgnieść łodygi, aby uwolnić więcej aromatów i składników odżywczych.
Gotowanie wody: Wlej 2 szklanki wody do rondelka i doprowadź do wrzenia.
Dodanie pietruszki: Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć do niej przygotowaną pietruszkę (wraz z łodygami). Jeśli używasz imbiru lub cynamonu, dodaj je teraz.
Gotowanie na wolnym ogniu: Zmniejsz ogień do minimum, przykryj rondelek i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut. Im dłużej gotujesz, tym mocniejszy będzie napar.
Odstawienie i przecedzenie: Zdejmij rondelek z ognia i pozostaw herbatę pod przykryciem na kolejne 5-10 minut, aby składniki dobrze się naciągnęły. Następnie przecedź napar przez drobne sitko, aby oddzielić liście i łodygi pietruszki.
Serwowanie: Przelej gotową herbatę do kubka. Jeśli chcesz, dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny i/lub miód do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Najlepiej spożywać ciepłą herbatę, zaraz po przygotowaniu. Dla optymalnych rezultatów, zaleca się pić jedną szklankę rano na czczo i/lub jedną szklankę wieczorem, około godzinę przed snem.
Przechowywanie: Jeśli przygotujesz większą ilość, możesz przechowywać gotową herbatę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Przed spożyciem podgrzej ją delikatnie. Pamiętaj jednak, że świeżo przygotowany napar zawsze będzie najskuteczniejszy.
Różnice:
Yo Make również polubił
Ciasto z wkładką kokosową
Co jeśli kładziesz się spać spokojnie, a potem odkrywasz, że dzielisz swoją przestrzeń z niespodziewanymi gośćmi?
Ekspresowy Deser z 4 Jogurtów – Gotowy w 2 Minuty i Bez Pszenicy!
Dorsz Zapiekany w Cytrynowym Sosie z Żurawiną