Czekoladowy Crumble: Przepis na deser z kruchą skorupką i miękkim sercem

Czekoladowa kruszonka to   nieodparty deser, charakteryzujący się chrupiącą i kruchą skorupką kryjącą miękkie nadzienie z kremu czekoladowego. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, idealne dla miłośników prostych, ale pysznych ciast. Zobaczmy, jak to zrobić!

Składniki  (na tortownicę o średnicy 24 cm):

Do podstawy i okładki:

• 350 g  mąki 00
• 100g  cukru
• 100 g  zimnego masła  , pokrojonego na kawałki
• 1  jajko
• 1 łyżeczka  proszku do pieczenia
• 1 saszetka  wanilii  (lub ekstraktu waniliowego)
• 1 szczypta  soli

Do nadzienia czekoladowego:

• 200 g  gorzkiej czekolady  (lub mlecznej, według smaku)
• 150 ml  świeżej śmietanki płynnej  (lub śmietanki roślinnej)
• 1 łyżka  cukru pudru  (opcjonalnie)

Procedura :