Czekoladowy Raj Bez Grzechu! Jedz Ten Fit Deser Codziennie i Zapomnij o Dietach! (Sekret Przepisu Bez Mąki, Cukru i Tłuszczu, Który Zrewolucjonizuje Twoje Podejście do Słodyczy!)

Banany – dojrzałe, mocno plamiste – 3 sztuki (podstawa słodyczy i konsystencji, im bardziej dojrzałe, tym słodsze i lepsze do wiązania)
Kakao naturalne, niesłodzone – 50g (intensywny czekoladowy smak bez cukru)
Masło orzechowe 100% orzechów – 100g (zdrowe tłuszcze, białko, kremowa konsystencja, wybierz masło bez dodatku cukru, soli i oleju palmowego)
Płatki owsiane górskie – 50g (źródło błonnika, węglowodanów złożonych, nadają strukturę i sytość)
Opcjonalnie: orzechy posiekane (np. włoskie, laskowe, migdały) – do posypania (dla chrupkości i dodatkowych zdrowych tłuszczy), szczypta soli (wzmacnia smak czekolady), ekstrakt waniliowy lub cynamon (dla aromatu)
Przygotowanie krok po kroku – prościej się nie da, szybciej też nie!Rozgrzewamy piekarnik do 180°C (góra-dół, bez termoobiegu). Przygotowujemy małą formę – np. kwadratową formę o boku ok. 20cm wyłożoną papierem do pieczenia. Nie jest to konieczne, ale ułatwi wyjmowanie deseru.
Blendujemy mokre składniki. Do miski wrzucamy dojrzałe banany i masło orzechowe. Blendujemy na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub w malakserze. Można też rozgnieść banany widelcem i dokładnie wymieszać z masłem orzechowym.

Dodajemy suche składniki. Do masy bananowo-orzechowej dodajemy kakao i płatki owsiane. Dokładnie mieszamy łyżką lub szpatułką do połączenia składników. Jeśli używamy opcjonalnych dodatków (szczypta soli, ekstrakt waniliowy, cynamon), dodajemy je teraz i ponownie mieszamy.
Przekładamy masę do formy. Przekładamy masę deserową do przygotowanej formy. Równomiernie rozsmarowujemy po całej powierzchni. Możemy posypać wierzch posiekanymi orzechami (opcjonalnie).
Pieczemy – ok. 20-25 minut. Wstawiamy formę do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 20-25 minut, lub do momentu, gdy deser będzie jędrny w dotyku i lekko zrumieniony na brzegach. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, obserwuj deser!
Studzimy. Po upieczeniu wyjmujemy deser z piekarnika i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia w formie. Można go wstawić do lodówki na kilka godzin, aby dobrze stężał i nabrał idealnej konsystencji (choć można jeść go również lekko ciepłego).
Gotowe! Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Przed podaniem można pokroić na kwadraty lub batoniki i dekorować dodatkowo roztopioną gorzką czekoladą (bez cukru), masłem orzechowym, świeżymi owocami – puść wodze fantazji! Delektuj się smakiem bez wyrzutów sumienia – zdrowo, smacznie i bez tycia!
Sekrety idealnego Fit Deseru Czekoladowego: