Wiele osób zastanawia się, czy należy płukać mieloną wołowinę przed czy po gotowaniu. Opinie na ten temat są różne i ostatecznie sprowadzają się do osobistych preferencji.
Powody, dla których warto myć mieloną wołowinę
Niektórzy szefowie kuchni uważają, że płukanie mielonej wołowiny może zmniejszyć zawartość tłuszczu, co czyni ją zdrowszą opcją dla osób zwracających uwagę na liczbę spożywanych kalorii lub szukających mniej tłustych posiłków.
Powody, dla których warto pominąć płukanie
Z drugiej strony, niektórzy twierdzą, że mycie mielonej wołowiny pozbawia ją smaku. Tłuszcz przyczynia się zarówno do smaku, jak i wilgoci, więc jego usunięcie może skutkować bardziej suchymi, mniej smacznymi potrawami.
Praktyczne kwestie: bałagan i hydraulika
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie wyrzucaj go więcej, będziesz zdumiony, gdy zobaczysz wszystkie korzyści dla roślin
Zalety wazeliny i dlaczego nawet najbogatsi ludzie stosują ją na swoich oknach
Sałatka jabłkowa z jabłkami Honeycrisp
“Bezcukrowe Ciasteczka Owsiano-Jabłkowe – Idealne na Śniadanie i Nie Tylko!”