Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz brać…Zobacz więcej

4  udka z kurczaka
, 1 kawałek świeżego imbiru (wielkości kciuka),
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
8 szklanek wody,
sól i   pieprz  do smaku .
Instrukcje:
1- Wyczyść łapy, usuń pazury i skórę.

2- Umieść nogi, imbir, cebulę i ząbki czosnku w dużym garnku.

3- Zalej wodą i doprowadź do wrzenia.

4- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3–4 godziny, lub do momentu, aż mięso będzie łatwo odchodzić od kości.

5- Wyjmij nogi z garnka i usuń kości. Dodaj mięso z powrotem do zupy, dopraw solą i pieprzem do smaku.

I to wszystko! Podawaj na gorąco i ciesz się pyszną zupą z udka kurczaka z imbirem.