1 łyžczka cukruSzczypta soli i pieprzu do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kapustę poszatkuj na cienkie paski, marchewki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a cebulę drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz, aż powstanie jednolity sos.
Dodaj warzywa do miski i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty sosem.
Odstaw surówkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Surówkę najlepiej podawać schłodzoną, co pozwala jej uzyskać pełnię smaku.
Można ją przechowywać w lodówce do 2 dni, ale zaleca się spożycie w ciągu pierwszej doby dla zachowania świeżości i chrupkości.
Idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, rybami, hot-dogami oraz jako dodatek do kanapek.
Warianty:Lekka wersja: Zamiast majonezu można użyć samego jogurtu naturalnego.
Egzotyczna odmiana: Dodanie ananasa lub rodzynek nadaje surówce słodkiego akcentu.
Ostra wersja: Dodanie papryczki chili lub chrzanu podkręci smak.
Yo Make również polubił
To był rytuał babci w każdą niedzielę przed kościołem. Nadal dzierży koronę!
ZUPA Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW
Szybka Sałatka na Kolację
Vegcano Burrito