Przygotowanie skórek: Umyj cytryny pod ciepłą wodą, a następnie dokładnie osusz. Obierz je, uważając, aby nie naruszyć białej części skórki – to ona może nadać goryczy.
Maceracja: W dużym słoiku umieść skórki cytrynowe i zalej je wódką. Zamknij szczelnie i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na 7-10 dni. Codziennie potrząsaj słoikiem, aby uwolnić aromaty.
Przygotowanie syropu: Po upływie czasu maceracji, zagotuj wodę z cukrem, aż do uzyskania klarownego syropu. Ostudź go.
Mieszanie: Przecedź wódkę przez gazę, aby usunąć skórki. Połącz ją z ostudzonym syropem i dokładnie wymieszaj.
Butelkowanie: Przelej Limoncello do czystych butelek i odstaw na kolejne 7 dni w chłodne miejsce. Im dłużej postoi, tym lepszy będzie smak!
Yo Make również polubił
Skuteczne sposoby ponownego wykorzystania słoików na ryby. Staraj się ich nie wyrzucać
Młoda dziewczyna myślała, że znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom!
Rogi z kremem z ciasta francuskiego
Nikt nie uwierzy, że sama to ugotowałam, bez cukru! Bez mąki!