Doskonale! Z łatwością 10 gwiazdek!

– 2 szklanki ugotowanego i pokrojonego w paski kurczaka
– 1 szklanka pokrojonego w kostkę selera
– 1/2 szklanki posiekanej cebuli
– 1/2 szklanki majonezu
– 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
– 1 łyżka musztardy Dijon
– 1 łyżeczka czosnku w proszku
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– Sól i pieprz do smaku
– 1 szklanka startego sera cheddar
– 1 gotowe ciasto na ciasto (kupione w sklepie lub zrobione w domu)
– 1/2 szklanki płatków migdałowych lub pokruszonych chipsów ziemniaczanych (do posypania)

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i zacznij imprezę.

2. Weź dużą miskę do mieszania i wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, seler, cebulę, majonez, śmietanę, musztardę Dijon, czosnek w proszku i tymianek. Spróbuj trochę i dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.

3. Dodaj ser cheddar i pozwól mu połączyć się z mieszanką z kurczakiem.

4. Umieść ciasto na 9-calowej blaszce do ciasta i delikatnie dociśnij je na miejsce. Możesz nawet lekko zagiąć brzegi, jeśli masz ochotę na coś ekstrawaganckiego.

5. Nałóż masę z kurczaka na ciasto i wyrównaj, aby powstała ładną, równą warstwa.

6. Tutaj możesz wykazać się kreatywnością – posyp wierzch wybranymi płatkami migdałów lub pokruszonymi chipsami ziemniaczanymi, by uzyskać chrupiącą konsystencję, która z pewnością zrobi wrażenie.

7. Piecz w piekarniku przez około 25–30 minut, aż ciasto będzie pięknie złote i zacznie bulgotać.

8. Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem. Cierpliwości, mój przyjacielu, warto poczekać!

Wariacje
– Możesz swobodnie zmienić ser na coś takiego jak mozzarella lub pepper jack, aby uzyskać inny profil smakowy.
– Jeśli lubisz trochę zieleni, wrzuć do mieszanki posiekany szpinak lub jarmuż.
– Nie masz śmietany? Nie ma problemu. Możesz użyć jogurtu greckiego jako zdrowszej zamiany.
– Aby uzyskać opcję niskowęglowodanową, pomiń ciasto na tartę i upiecz nadzienie w natłuszczonej formie do ciasta. Otrzymasz całą pyszność bez poczucia winy.
– Zawsze spróbuj mieszanki, zanim włożysz ją do ciasta na tartę. Chcesz mieć pewność, że przyprawa jest odpowiednia.

To ciasto jest samo w sobie dość treściwe, ale jeśli chcesz dopełnić posiłek, chrupiąca zielona sałatka lub gotowane na parze warzywa będą wspaniałym, lżejszym dodatkiem. Jeśli jesteś zwolennikiem comfort food, połącz je z filiżanką ciepłej zupy lub pieczonymi ziemniakami. Niezależnie od tego, co wybierzesz, to domowe pieczone ciasto z kurczakiem będzie zwycięzcą. Smacznego!