Reklama
Reklama
Reklama

„Eklerki z Masła Orzechowego Bez Pieczenia: Pyszna Alternatywa na Słodką Przekąskę”

Tytuł:
„Eklerki z Masła Orzechowego Bez Pieczenia: Pyszna Alternatywa na Słodką Przekąskę”

Wstęp:
Eklerki to jeden z ulubionych deserów, znany ze swojej delikatnej, kruchej skorupki i kremowego wnętrza. Tradycyjnie przygotowywane z ciasta parzonego i pieczone w piekarniku, ale co jeśli powiedziałbym, że możesz zrobić je bez pieczenia? Tak, dobrze przeczytałaś! Te eklerki z masła orzechowego to wyjątkowa i szybka alternatywa, która nie wymaga pieczenia, a mimo to zachwyca smakiem. Idealne dla osób, które nie mają czasu lub ochoty na długie przygotowania. Spróbuj tej wersji, a zakochasz się w smaku!

Składniki:

150 g ciastek digestive lub herbatników (można także użyć ciastek owsianych) 🍪
100 g masła orzechowego (najlepiej gładkiego) 🥜
100 g białej czekolady 🍫
1/2 szklanki śmietany kremówki (30%) 🥛
2 łyżki cukru pudru 🍬
1 łyżeczka wanilii 🍦
Przygotowanie:

Przygotowanie spodu eklerków:

Zmiel ciastka digestive na drobny proszek (możesz użyć malaksera lub po prostu umieścić je w worku foliowym i rozgnieść wałkiem do ciasta).
W misce wymieszaj pokruszone ciastka z masłem orzechowym, aż uzyskasz wilgotną i klejącą się masę.
Wyłóż foremkę do muffinek papierowymi papilotkami lub wysmaruj ją lekko masłem. Następnie równomiernie wciśnij masę ciasteczkową na dno foremek, formując małe spody eklerków. Odstaw do lodówki na około 30 minut, aby masa stwardniała.
Przygotowanie kremu:

W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę, aż zacznie lekko parować (nie gotuj jej!).
Zdejmij z ognia, a następnie dodaj pokruszoną białą czekoladę i cukier puder. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka.
Dodaj łyżeczkę wanilii i dokładnie wymieszaj, aż krem stanie się jedwabisty i lekko zgęstnieje.
Napełnianie eklerków:

Po schłodzeniu spodu ciasteczkowego, delikatnie wypełnij każde gniazdo kremem czekoladowo-orzechowym. Użyj łyżki lub rękawa cukierniczego, by precyzyjnie nałożyć krem na ciastka.
Chłodzenie:

Wstaw eklerki do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stwardniał, a ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji.
Wskazówki do serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Eklerki podawaj schłodzone, posypane odrobiną kakao, czekoladą w proszku lub orzechami. Świetnie komponują się z filiżanką kawy lub herbaty.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Eskalopka Savoyard z sosem Reblochon – Elegancja Alpejskiego Smaku w Twojej Kuchni

Tytuł: Eskalopka Savoyard z sosem Reblochon – Elegancja Alpejskiego Smaku w Twojej Kuchni Wstęp: Eskalopka Savoyard to danie inspirowane kuchnią ...

Naturalna Moc – Koktajl Energetyzujący

Naturalna Moc - Koktajl Energetyzujący Wprowadzenie: Ten koktajl, zwany "Naturalna Moc", to idealny sposób na dodanie sobie energii i witalności ...

Natychmiastowy spadek cukru we krwi: przepis na cebulę, który jest prawdziwym skarbem

Cebula to coś więcej niż tylko wzmacniacz smaku Twoich posiłków — jest pełna naturalnych związków, które pomagają regulować poziom cukru ...

Zawsze, gdy mój mąż ma ochotę na tę potrawę, chętnie ją przyrządzam, nazywając ją „rozkoszą męża”.

Stek szwajcarski po staromodnemu zajmuje szczególne miejsce w sercach wielu osób, szczególnie na Środkowym Zachodzie i w niektórych częściach Południa, ...

Leave a Comment