Sposób Przyrządzenia:
- Przygotowanie ciasta:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
- W misce ubij jajka z cukrem pudrem na puszystą masę. Zajmie to około 5 minut, aby masa była lekka i dobrze napowietrzona.
- Dodanie pozostałych składników:
- Do ubitych jajek dodaj masło, ekstrakt waniliowy, mak oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta. Masa będzie gęsta, ale wilgotna.
- Pieczenie:
- Przełóż ciasto do formy (najlepiej tortownicy o średnicy 22 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste na wierzchu i sucha wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta.
- Studzenie:
- Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie:
Ciasto makowe bez spodu doskonale smakuje samo, ale możesz je podać z bitą śmietaną, lukrem cytrynowym lub owocami, by dodać mu lekkości i orzeźwiającego smaku. Świetnie komponuje się również z kawą lub herbatą. - Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Zachowa świeżość przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić ciasto na później – będzie smakować wyśmienicie po rozmrożeniu.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Schab Pieczony – Soczysty i Aromatyczny
Tytuł: “Curry z Baraniny: Aromatyczne, Głęboko Smakowite i Pełne Egzotycznych Przypraw”
Łazanki z Kapustą i Grzybami – Klasyczne danie kuchni polskiej
Przepis na Wegańskie Trufle Cytrynowe