Reklama
Reklama
Reklama

Faszerowane Udka Kurczaka: Przepis na Smakowity Obiad Rodzinny

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Smaż udka przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się lekko złociste. Następnie przełóż je do naczynia do pieczenia, podlej bulionem drobiowym i przykryj folią aluminiową. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.

Podanie:
Po upieczeniu zdejmij folię aluminiową i piecz przez dodatkowe 10 minut, aż udka się zarumienią. Podawaj na gorąco, najlepiej z dodatkiem ulubionych warzyw lub ziemniaków.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Faszerowane udka kurczaka doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub lekka sałatką z rukolą. Można je również podać z ulubionymi warzywami, np. pieczonymi marchewkami lub brokułami.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce przez 2-3 dni. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Faszerowane udka można również podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją soczystość.

Warianty:
Wersja z innym farszem:
Zamiast pieczarek, możesz użyć szpinaku, suszonych pomidorów, sera feta lub mięsa mielonego, aby nadać daniu zupełnie inny charakter. Farsz można dowolnie modyfikować według własnych upodobań.

Z dodatkiem ziół:
Jeśli chcesz, aby udka miały bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do farszu zioła takie jak rozmaryn, oregano czy bazylia.

Wersja bezglutenowa:
Aby danie było bezglutenowe, wystarczy zastąpić bułkę tartą np. mąką migdałową lub kaszą manną, które również dobrze wiążą farsz.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na trufle cytrynowe

Składniki na trufle cytrynowe Zbierz te proste składniki, aby stworzyć najlepsze trufle cytrynowe: 1 szklanka białych kawałków czekolady 1/4 szklanki ...

„Ciasto Jogurtowo-Czekoladowe: Wilgotny deser pełen smaku”

Na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki kakao w proszku (niesłodzonego) 1 szklanka cukru (biały lub trzcinowy) ...

Mouclade Charentaise – Pikantne i Aromatyczne Danie z Wybrzeża Atlantyku

Składnik Ilość Małże (świeże, oczyszczone) 1 kg Białe wino wytrawne 150 ml Śmietanka kremówka (30–36%) 150 ml Cebula (drobno posiekana) ...

3 Składniki na Lśniący Piekarnik

Wlej sok z jednej cytryny do miseczki z wodą i umieść w piekarniku. Podgrzewaj piekarnik do 150°C przez 20 minut, ...

Leave a Comment