Reklama
Reklama
Reklama

Faszerowane Udka Kurczaka: Przepis na Smakowity Obiad Rodzinny

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Smaż udka przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się lekko złociste. Następnie przełóż je do naczynia do pieczenia, podlej bulionem drobiowym i przykryj folią aluminiową. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.

Podanie:
Po upieczeniu zdejmij folię aluminiową i piecz przez dodatkowe 10 minut, aż udka się zarumienią. Podawaj na gorąco, najlepiej z dodatkiem ulubionych warzyw lub ziemniaków.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Faszerowane udka kurczaka doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub lekka sałatką z rukolą. Można je również podać z ulubionymi warzywami, np. pieczonymi marchewkami lub brokułami.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce przez 2-3 dni. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Faszerowane udka można również podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją soczystość.

Warianty:
Wersja z innym farszem:
Zamiast pieczarek, możesz użyć szpinaku, suszonych pomidorów, sera feta lub mięsa mielonego, aby nadać daniu zupełnie inny charakter. Farsz można dowolnie modyfikować według własnych upodobań.

Z dodatkiem ziół:
Jeśli chcesz, aby udka miały bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do farszu zioła takie jak rozmaryn, oregano czy bazylia.

Wersja bezglutenowa:
Aby danie było bezglutenowe, wystarczy zastąpić bułkę tartą np. mąką migdałową lub kaszą manną, które również dobrze wiążą farsz.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki warzywne z cukinią i papryką

Wskazówki dotyczące prezentacji: Podawać z łyżką jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany. Podawaj ze świeżą zieloną sałatą jako kompletny posiłek. Jako ...

Jajka gotowane: przepis i triki, jak zrobić je w domu

Uzyskanie idealnie ugotowanych jajek na twardo nie jest trudne, należy jednak zwrócić uwagę na kilka czynników. Po pierwsze, wybieraj jajka ...

„Szarlotka z 3 składników: Bardzo prosta i pyszna!”

1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta) 200 g herbatników maślanych lub ciastek digestive 100 g masła Sposób przygotowania: ...

Przepis na świeży sernik jagodowy

Przepis na świeży sernik jagodowy Składniki Na spód: 1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników graham 2 łyżki niesłodzonego musu jabłkowego (zamiast ...

Leave a Comment