Reklama
Reklama
Reklama

Faszerowane Udka Kurczaka: Przepis na Smakowity Obiad Rodzinny

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Smaż udka przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się lekko złociste. Następnie przełóż je do naczynia do pieczenia, podlej bulionem drobiowym i przykryj folią aluminiową. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.

Podanie:
Po upieczeniu zdejmij folię aluminiową i piecz przez dodatkowe 10 minut, aż udka się zarumienią. Podawaj na gorąco, najlepiej z dodatkiem ulubionych warzyw lub ziemniaków.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Faszerowane udka kurczaka doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub lekka sałatką z rukolą. Można je również podać z ulubionymi warzywami, np. pieczonymi marchewkami lub brokułami.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce przez 2-3 dni. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Faszerowane udka można również podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją soczystość.

Warianty:
Wersja z innym farszem:
Zamiast pieczarek, możesz użyć szpinaku, suszonych pomidorów, sera feta lub mięsa mielonego, aby nadać daniu zupełnie inny charakter. Farsz można dowolnie modyfikować według własnych upodobań.

Z dodatkiem ziół:
Jeśli chcesz, aby udka miały bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do farszu zioła takie jak rozmaryn, oregano czy bazylia.

Wersja bezglutenowa:
Aby danie było bezglutenowe, wystarczy zastąpić bułkę tartą np. mąką migdałową lub kaszą manną, które również dobrze wiążą farsz.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3-składnikowy krem ​​maślany

Konsystencja: Jeśli krem jest zbyt gęsty, dodaj 1-2 łyżki mleka lub śmietany, aby uzyskać odpowiednią konsystencję – krem powinien być ...

Pyszne bułeczki z czekoladą i pistacjami

Instrukcje: Jak zrobić bułeczki z czekoladą i pistacjami Krok 1: Przygotuj ciasto W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże instant ...

Chrupiące naleśniki ze szpinakiem i serem

Przygotowanie naleśników:W misce wymieszaj jajka ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj mleko i mąkę, cały czas mieszając, aż masa stanie się ...

Zalej buraki wrzącym mlekiem: prosty przepis, który zmieni zasady gry!

Po pierwsze, obierz buraki i pokrój je w cienkie plasterki. Dzięki temu ugotują się równomiernie i dobrze wchłoną mleko. Podgrzej ...

Leave a Comment