Gdybym mogła jeść tylko jeden posiłek bez końca, byłby to mój wybór!

4 duże ziemniaki, pokrojone w cienkie plasterki
2 szklanki startego sera cheddar
1 szklanka śmietanki kremówki
2 łyżki niesolonego masła
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki lub szczypiorku

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

Posmaruj masłem formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.

Połóż połowę pokrojonych ziemniaków na dnie naczynia, tak aby lekko na siebie nachodziły.

Posyp ziemniaki połową czosnku w proszku, cebuli w proszku, tymianku, rozmarynu, soli i pieprzu.

Na doprawione ziemniaki połóż połowę startego sera.

Powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, przyprawami i serem.

Wlać równomiernie śmietanę kremówkę na górną warstwę.

Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 45 minut.

Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15–20 minut, aż wierzch stanie się złocistobrązowy i chrupiący.

Przed podaniem posyp danie posiekaną świeżą pietruszką lub szczypiorkiem.