Przygotowanie:Przygotowanie kapusty: Zagotuj duży garnek z wodą. Włóż całą główkę kapusty i gotuj przez kilka minut, aż liście staną się miękkie i łatwe do oddzielania. Ostrożnie zdejmij liście jeden po drugim i odłóż na bok do ostygnięcia. 
Przygotowanie farszu: Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się złociste. W misce wymieszaj ugotowany ryż, mięso mielone, podsmażoną cebulę z czosnkiem, sól, pieprz oraz majeranek, jeśli lubisz. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Formowanie gołąbków: Na każdym liściu kapusty umieść łyżkę farszu. Zwiń liść, zakładając boki do środka, aby utworzyć małe zawiniątko. Powtórz czynność, aż zużyjesz cały farsz i liście.
Przygotowanie sosu pomidorowego: Na patelni rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj pomidory z puszki lub passatę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i odrobinę cukru dla zrównoważenia smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Pieczenie gołąbków: W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż gołąbki, zalewając je sosem pomidorowym. Przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1,5 godziny, aż kapusta i farsz będą miękkie.
Podanie: Przed podaniem udekoruj gołąbki świeżym koperkiem. Smakują wyśmienicie na gorąco, idealnie z dodatkiem ziemniaków lub pieczywa.
TIP: Gołąbki są jeszcze smaczniejsze na drugi dzień, kiedy dobrze się przegryzą. Możesz również zamrozić część gołąbków na później – będą idealnym obiadem, kiedy nie masz czasu na gotowanie! 
Smacznego!
Yo Make również polubił
Płatki owsiane, jabłko i marchewka! W ogóle nie jem cukru! Bez mąki
Pomarańcze z „dużym pępkiem” i „małym pępkiem” różnią się
Siła herbaty pietruszkowej: naturalna ulga w obrzękach nóg, kostek i stóp
„Wegańskie peruwiańskie burritos: Aromatyczna fuzja smaków”