Gołąbki z Grzybami – Wyjątkowe Wegańskie Smaki Tradycji
Gołąbki z grzybami to klasyczna wersja tego polskiego dania, idealna zarówno na postny obiad, jak i na świąteczny stół. Aromatyczne grzyby w połączeniu z ryżem lub kaszą, owinięte w delikatne liście kapusty, tworzą danie, które zachwyci zarówno smakoszy tradycyjnych potraw, jak i wegan. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne głębokiego smaku.
Składniki:
Na gołąbki:
Kapusta biała lub włoska – 1 duża główka
Ryż lub kasza gryczana – 1 szklanka (ugotowany)
Suszone grzyby – 50 g (np. borowiki, podgrzybki)
Pieczarki świeże – 250 g (posiekane w kostkę)
Cebula – 2 średnie (drobno posiekane)
Czosnek – 2 ząbki (drobno posiekane)
Olej roślinny – 2-3 łyżki
Sól i pieprz – do smaku
Majeranek – 1 łyżeczka
Natka pietruszki – 2 łyżki (posiekana, opcjonalnie)
Na sos:
Yo Make również polubił
Tytuł: „Ból Bagietka: Przepis na Autentyczną Francuską Bagietkę”
Sałatka z marynowanych ogórków, pomidorów i cebuli
Ugotowałeś jajka na twardo do sałatki, a tu… niespodzianka: żółtko otoczone jest zielonym kółkiem. To powszechne, ale dalekie od smaku. Pomimo faktu, że dokładnie postępowałeś zgodnie z instrukcją, dlaczego ta drobna niedogodność wciąż się pojawia? I co najważniejsze, jak jej uniknąć, nie stając się szefem kuchni nagrodzonym gwiazdką Michelin? Oto wszystkie nasze wskazówki dotyczące idealnych jajek na twardo, które smakują tak pysznie, jak wyglądają.
Przepis na nigeryjskie ciasto mięsne