Sposób przyrządzenia
- Przygotowanie ryżu:
- Dokładnie opłucz ryż pod bieżącą wodą, aż woda będzie czysta – to klucz do sypkiego ryżu!
- Podstawy smaku:
- W garnku rozgrzej masło/oliwę.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i liść laurowy, podsmażaj 30 sekund, aż zaczną pachnieć.
- Podsmażanie ryżu:
- Wsyp ryż i mieszaj przez minutę, aż ziarna staną się lekko przejrzyste.
- Gotowanie:
- Wlej mieszankę wody i bulionu (lub samego bulionu).
- Dopraw solą.
- Gotuj pod przykryciem na małym ogniu 15-20 minut.
- Odpoczynek:
- Po ugotowaniu odstaw na 5 minut bez zdejmowania pokrywki.
- Podanie:
- Usuń liść laurowy i czosnek przed podaniem.
Wskazówki
✔ Idealny do: dań mięsnych, warzywnych stir-fry lub jako baza do sałatek
✔ Przechowywanie: w lodówce do 3 dni, odgrzewaj z odrobiną wody
✔ Sekret: dodatek bulionu zamiast wody całkowicie zmienia smak!
Yo Make również polubił
Najlepsza na Świecie Grecka Wegańska Spanakopita
Pieczone ziemniaki z kawałkami steka
Rolada Szpinakowa z Łososiem Wędzonym – Elegancki i Pyszny Przepis
„100-letni przepis babci na domowy chleb: Tradycyjny smak z przeszłości”