Grecka sałatka orzo

Krok 1: Ugotuj Orzo

1. Zagotuj garnek osolonej wody.
2. Ugotuj orzo zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
3. Odcedź i opłucz zimną wodą, aby przerwać gotowanie i ostudzić.

Krok 2: Przygotuj dressing

1. W małej misce lub słoiku wymieszaj trzepaczką:
   • Oliwa z oliwek
   • Sok z cytryny
   • Ocet
   • Czosnek
   • Oregano
   • Sól i pieprz

Krok 3: Wymieszaj sałatkę

1. W dużej misce wymieszaj:
   • Ugotowany orzo
   • Pomidory
   • Ogórek
   • Czerwona cebula
   • Oliwki
   • Feta
   • Pietruszka
2. Polej sałatkę sosem i dobrze wymieszaj.
3.  Aby uzyskać najlepszy smak, przed podaniem schłodź w lodówce przez  15–30 minut .

Wskazówki i warianty:

•  Aby uzyskać więcej białka, dodaj  grillowanego kurczaka, krewetki lub ciecierzycę
• Użyj  pełnoziarnistego orzo,  aby uzyskać więcej błonnika
• Dobrze przechowuje się w lodówce do  3 dni