Hawaiian Pineapple Cake: A Sweet & Tropical Delight! 🍍🍰

1️⃣ Rozgrzej i przygotuj naczynie do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.
2️⃣ Wymieszaj ciasto
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, sól i ekstrakt waniliowy.
Dodaj jajka i rozgniecionego ananasa (wraz z sokiem) i mieszaj, aż składniki się połączą. (Nie mieszaj za długo — dzięki temu ciasto pozostanie delikatne!)
Jeśli używasz, dodaj posiekane orzechy włoskie lub wiórki kokosowe, aby uzyskać dodatkowy smak.
3️⃣ Piecz, aż ciasto będzie złote i puszyste
Wlej ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia i równomiernie rozprowadź.
Piecz przez 30–35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut przed dodaniem lukru lub polewy.
4️⃣ Pomysły na lukier i posypkę
💛 Opcja 1: Lukier z serka śmietankowego (bogaty i dekadencki!)
✔ 1 (8-uncjowa) kostka serka śmietankowego, zmiękczona 🧀
✔ ½ szklanki masła, zmiękczonego 🧈
✔ 2 szklanki cukru pudru 🍚
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿
✔ ½ szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie) 🌰

Ubij serek śmietankowy i masło razem, aż będą gładkie.
Dodaj cukier puder i wanilię, a następnie mieszaj, aż będą puszyste.
Rozłóż na ostudzonym cieście i posyp posiekanymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.
💛 Opcja 2: Prosty lukier waniliowy (lekki i słodki!)
✔ 1 szklanka cukru pudru 🍚

✔ 2 łyżki mleka 🥛
✔ ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 🌿

Ubij razem, aż masa będzie gładka i polej nią ciasto.
🍽️ Jak podawać hawajskie ciasto ananasowe
✔ Z gałką lodów waniliowych 🍦
✔ Z dodatkiem prażonych wiórków kokosowych i plasterków ananasa 🍍🥥
✔ Z filiżanką kawy lub mrożonej herbaty ☕🍹

🛠️ Wskazówki dotyczące przechowywania i przygotowywania z wyprzedzeniem
Przechowywać w lodówce: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni.
Zamrażać: Owinąć plasterki folią spożywczą i zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Podgrzewanie: Pozostawić w temperaturze pokojowej przez 10 minut lub w mikrofalówce przez 15 sekund.
💖 Dlaczego pokochasz ten przepis!
✔ Ultrawilgotny i aromatyczny – dzięki rozgniecionemu ananasowi i jego sokom! 🍍
✔ Superłatwy – Nie potrzeba żadnego wymyślnego sprzętu! 🥄
✔ Idealny na każdą okazję – potluck, urodziny lub po prostu tak! 🎂
✔ Możliwość dostosowania – dodaj orzechy, kokos lub ulubiony lukier! 🥥🌰

To hawajskie ciasto ananasowe jest słodkie, miękkie i pełne tropikalnych smaków — przepis, którego musi spróbować każdy miłośnik deserów! 🍍🍰✨

💬 Próbowałeś tego ciasta? Zostaw komentarz poniżej i podziel się swoimi ulubionymi dodatkami! ⬇️🎂