![](https://gotowanie-el.kora-show.live/wp-content/uploads/2025/01/473725437_122110253132704652_8066632881836539918_n.jpg)
JABŁKA KARMELIZOWANE
2. Wlej wodę, sok z cytryny i cukier do naczynia żaroodpornego i pozwól wszystkiemu się rozpuścić na wolnym ogniu. Gdy będzie dobrze upłynniony, dodaj masło i poczekaj, aż karmel nabierze koloru, mieszając drewnianą łyżką i nadal gotując na wolnym ogniu.
3. Gdy nabierze koloru, odsuń się od ognia i nałóż barwnik, dobrze mieszając.
4. Włóż go do miski z dnem i włóż jabłka, dobrze je kąpiąc. Czekamy chwilę z jabłkiem w dłoni obracając się, aby karmel trochę ostygł i kładziemy je patyczkiem do góry na tacy
5. Aby szybciej je schłodzić, możesz zanurzyć je już namoczone w karmelu w lodowatej wodzie w misce na sekundę, a następnie położyć na tacy.
6. Gdy są bardzo zimne, można je podawać.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Gulasz warzywny
Słynne Placki Kukurydziane Babci
Zawsze kładź 2 liście laurowe pod poduszkę – dowiedz się dlaczego
DROŻDŻÓWKI Z SEREM