Jajka faszerowane

Instrukcje

1. Ugotuj  jajka  : Umieść  jajka  w garnku, zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10–12 minut. Następnie przełóż jajka do kąpieli lodowej i pozostaw do ostygnięcia na 10–15 minut. 

2. Obierz i przekrój na pół : Po ostygnięciu obierz jajka i przekrój każde na pół wzdłuż.

3. Przygotuj nadzienie : Wbij żółtka do miski. Dodaj majonez, musztardę, ostry sos, pieprz i sól. Mieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.

4. Napełnianie jajek : Nakładaj łyżką lub wyciskaj masę żółtkową z powrotem do połówek białek.

5. Dekoracja : Posyp danie papryką w proszku i posiekanym szczypiorkiem, aby nadać mu wyrazisty smak.

6. Podawać lub schłodzić : Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do momentu podania.