Reklama
Reklama
Reklama

Jak długo gotować jajka na twardo (ponieważ czas ma ogromne znaczenie)

Twardy (na jajecznicę lub do jedzenia na zimno): Gotuj przez 13-14 minut.
Chłodzenie: Po upływie czasu gotowania, szybko zdejmij jajka z garnka i zanurz je w misce z zimną wodą lub lodem. Dzięki temu zatrzymasz proces gotowania i zapobiegniesz utwardzeniu żółtka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealne jajka na twardo można podać na różne sposoby: pokrojone w sałatkach, na kanapkach, w pastach jajecznych, czy po prostu posypane solą i pieprzem.
Przechowywanie: Jajka na twardo najlepiej przechowywać w lodówce, w skorupkach, do 7 dni. Jeśli już je obrano, powinny być zjedzone w ciągu 2 dni.
Warianty:
Jajka na twardo w parowarze: Jeśli chcesz uniknąć pęknięć, możesz gotować jajka w parowarze przez około 12-14 minut.
Jajka w kuchence mikrofalowej: Możesz spróbować gotować jajka na twardo w mikrofalówce, ale pamiętaj, żeby włożyć je do specjalnego pojemnika do gotowania jajek, aby zapobiec ich pęknięciu. Gotuj przez 6-8 minut w zależności od mocy mikrofalówki.
FAQ:
Dlaczego jajka na twardo pękają podczas gotowania?

Pęknięcia najczęściej występują, gdy jajka są zimne, a potem nagle trafiają do wrzącej wody. Aby tego uniknąć, przed gotowaniem pozwól jajkom osiągnąć temperaturę pokojową.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka owsiana z czekoladą i bananem

🍪 Dodanie dodatków: Jeśli chcesz, dodaj orzechy i chipsy czekoladowe do ciasta. 🔥 Pieczenie: Wlej ciasto do formy, piecz przez ...

Pieczone ciastka z kiełbasą i serkiem śmietankowym

Przed użyciem rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C (375°F). Na dużej patelni smaż kiełbaskę na średnim ogniu, aż będzie brązowa i ...

„Szwajcarska brioszka: Miękka i puszysta przekąska na każdą okazję”

3 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka (ciepłego, krowiego lub roślinnego) 2 łyżeczki suchych drożdży ...

Pierogi z Kapustą i Grzybami

Przygotowanie nadzienia: Suszone grzyby namocz w ciepłej wodzie przez kilka godzin (najlepiej na całą noc). Następnie odcedź grzyby (zachowując wodę ...

Leave a Comment