Reklama
Reklama
Reklama

Jak długo gotować jajka na twardo (ponieważ czas ma ogromne znaczenie)

Twardy (na jajecznicę lub do jedzenia na zimno): Gotuj przez 13-14 minut.
Chłodzenie: Po upływie czasu gotowania, szybko zdejmij jajka z garnka i zanurz je w misce z zimną wodą lub lodem. Dzięki temu zatrzymasz proces gotowania i zapobiegniesz utwardzeniu żółtka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealne jajka na twardo można podać na różne sposoby: pokrojone w sałatkach, na kanapkach, w pastach jajecznych, czy po prostu posypane solą i pieprzem.
Przechowywanie: Jajka na twardo najlepiej przechowywać w lodówce, w skorupkach, do 7 dni. Jeśli już je obrano, powinny być zjedzone w ciągu 2 dni.
Warianty:
Jajka na twardo w parowarze: Jeśli chcesz uniknąć pęknięć, możesz gotować jajka w parowarze przez około 12-14 minut.
Jajka w kuchence mikrofalowej: Możesz spróbować gotować jajka na twardo w mikrofalówce, ale pamiętaj, żeby włożyć je do specjalnego pojemnika do gotowania jajek, aby zapobiec ich pęknięciu. Gotuj przez 6-8 minut w zależności od mocy mikrofalówki.
FAQ:
Dlaczego jajka na twardo pękają podczas gotowania?

Pęknięcia najczęściej występują, gdy jajka są zimne, a potem nagle trafiają do wrzącej wody. Aby tego uniknąć, przed gotowaniem pozwól jajkom osiągnąć temperaturę pokojową.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak i brokuły pieczone w sosie Alfredo

Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Ugotuj rigatoni w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będzie nieco mniej ugotowane ...

ROZPŁYWAJĄCY W USTACH KURCZAK

PRZYGOTOWANIE: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Do małej miski dodaj majonez, parmezan i przyprawy. Wymieszaj, aby połączyć. Ułóż kurczaka w ...

Słodki chleb pekanowy z Alabamy

Och, jakże pyszny, wcale nie chlebowy, słodki chleb pekanowy z Alabamy może zwieść swoją nazwą. Składniki 2 szklanki posiekanych orzechów pekan uprażonych 1 ...

Łatwy Flan z mąki kukurydzianej: lekki, gładki i bezproblemowy deser

Karmel: Rozpuść ½ szklanki cukru, aż uzyskasz złoty karmel. Przykryj dno foremki ciastem i pozostaw do ostygnięcia. 🍯 Mieszanka bazowa: ...

Leave a Comment