Jak najlepiej przechowywać świeże truskawki: 5 metod i wszystkie przydatne wskazówki

Zalety
Mrożone truskawki mogą przetrwać do 6-12 miesięcy.
Idealne do koktajli, deserów lub deserów.
2.3. Przechowywanie w syropie
Procedura
Przygotowanie syropu: Przygotuj prosty syrop, mieszając równe części wody i cukru w ​​rondlu. Doprowadź do wrzenia i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Przygotowanie truskawek: Umyj i przygotuj truskawki zgodnie z powyższym opisem.
Zakłopotanie: Umieść truskawki w wysterylizowanych słoikach i zalej je gorącym syropem, pozostawiając trochę miejsca na górze.
Przechowywanie : Hermetycznie zamknij słoiki i przechowuj je w chłodnym i ciemnym miejscu. Możesz również wysterylizować je w kąpieli wodnej, aby wydłużyć okres przechowywania.
Zalety truskawek w syropie mogą przetrwać kilka miesięcy.
Doskonałe do wykorzystania w deserach lub jako przyprawa.
2.4. Konserwowanie metodą białego wina
Procedura
Wybór truskawek: Wybierz świeże i dojrzałe truskawki.
Mycie i suszenie: Umyj truskawki i delikatnie je osusz.
Zanurzenie w winie: Umieść truskawki w misce i zalej je białym winem. Wino pomaga zachować truskawki i zachować ich świeżość.
Przechowywanie: Przechowuj truskawki zanurzone w winie w szczelnym pojemniku i przechowuj je w lodówce.
Zalety
Truskawki wchłaniają smak wina, tworząc pyszne połączenie.
Ta metoda może przedłużyć świeżość truskawek.
2.5. Suszenie truskawek
Procedura
Przygotowanie: Umyj i osusz truskawki. Usuń ogonki liściowe i, jeśli chcesz, pokrój je na pół.
Suszenie: Możesz suszyć truskawki za pomocą suszarki lub piekarnika. Jeśli używasz piekarnika, ustaw go na niską temperaturę (około 50-60oC) i rozłóż truskawki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Kontrola: Pozostaw do wyschnięcia na kilka godzin, często sprawdzając, aż będą całkowicie odwodnione i chrupiące.
Przechowywanie: Przechowuj suszone truskawki w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu.

Ciąg dalszy na następnej stronie:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇