Jak przygotować deser w zaledwie 1 minutę i z 3 składników – bez mąki i bez piekarnika!

Płynny karmel wlewamy do kubka i odstawiamy.
Do pojemnika wbijamy duże jajko i ubijamy je mikserem ręcznym, następnie dodajemy pół łyżeczki esencji waniliowej i dalej ubijamy.
Dodajemy trzy łyżki mleka skondensowanego i dobrze ubijamy.
Dodajemy 200 ml mleka i dalej ubijamy.
Używając sita lub durszlaka, wlej mieszankę na karmel.
Wkładamy filiżankę do mikrofalówki na minutę ustawioną na średnią moc (600 W), czekamy 15 minut, potem dodajemy kolejną minutę i na koniec kolejną minutę.
Trzymamy w lodówce przez godzinę.
Następnie wyjmujemy formę i gotowe.
Dodatkowe wskazówki
Używaj osobnych foremek do gotowania w kuchence mikrofalowej, np. Np. kubki ceramiczne lub foremki. Upewnij się, że nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej i nie zawierają żadnych metalowych części.
Aby uzyskać gładszą konsystencję flanu, przetrzyj mieszankę jajek z mlekiem przez drobne sitko, a następnie wlej ją do foremek na karmel. Dzięki temu usunięte zostaną wszelkie nie wymieszane kawałki jajek, a konsystencja będzie bardziej jednolita.
Pozostaw flany w temperaturze pokojowej, aż lekko ostygną, a następnie włóż je do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż będą bardzo zimne i twarde.