1. Podgrzewanie Mleka
Krok 1: Gotowanie Mleka
- Włóż mleko do dużego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie lekko wrzeć. Nie doprowadzaj do pełnego wrzenia.
2. Koagulacja
Krok 2: Dodawanie Soku z Cytryny
- Gdy mleko zacznie wrzeć, dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj. Po chwili mleko zacznie się ścinać, a serwatka oddzieli się od twarogu.
3. Odcedzanie
Krok 3: Odcedzanie Twarogu
- Przygotuj sitko wyłożone gazą lub czystą ściereczką. Wlej mieszankę mleka do sitka, aby odcedzić serwatkę. Pozwól twarogowi odsączyć się przez około 30 minut.
4. Przyprawianie
Krok 4: Doprawianie Twarogu
- Po odsączeniu, przełóż twaróg do miski, dodaj sól i dokładnie wymieszaj. Możesz dostosować ilość soli według własnych upodobań.
Zakończenie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wilgotne Ciasto z Jabłkami – Przepis na Pyszny Deser
Niesamowicie ŁATWE Robię to na śniadanie co tydzień od 15 lat.
Paluszki z Mascarpone – Delikatna i Pyszna Przekąska
„Jak usunąć czarny osad z dna toalety – sprawdzony sposób babci”