Soda oczyszczona to doskonały sposób na zmiękczenie mięsa, zwłaszcza twardszych kawałków. Oto jak możesz to zrobić:
Jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa:
Przygotowanie mięsa:
Upewnij się, że mięso jest oczyszczone z nadmiaru tłuszczu i błon.
Pokrój je na odpowiednie kawałki, jeśli to konieczne.
Przygotowanie mieszanki:
Na każdy kilogram mięsa wystarczy około 1 łyżeczki sody oczyszczonej.
Rozpuść sodę w niewielkiej ilości wody (około 50 ml) i wymieszaj. Możesz także dodać przyprawy, takie jak sól, pieprz czy czosnek, dla lepszego smaku.
Marynowanie:
Yo Make również polubił
Domowa Chałwa Słonecznikowa – Słodka i Chrupiąca Przyjemność
Gorzko-słodka cebula: Jak zrobić ją w domu!
Jak przygotować zdrowy deser odchudzający: bezglutenowy i bez dodatku cukru!
Nawet jeśli masz 70 lat, stosuj go na zmarszczki – Twoja twarz stanie się jędrniejsza jak szkło! Silniejszy niż botoks!