Reklama
Reklama
Reklama

Jak zachować pietruszkę: triki, które naprawdę działają

W lodówce, w zamrażarce, w oleju lub w soli: tak konserwujesz najczęściej używane aromatyczne zioła w naszej kuchni śródziemnomorskiej

So konservieren Sie Petersilie: Die Tricks, die wirklich funktionieren

Pietruszka to jedno z najczęściej stosowanych ziół aromatycznych w kuchni śródziemnomorskiej, ponieważ swoim smakiem doskonale komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza rybnymi.Makaron z małżami, smażone owoce morza, a nawet zwykły gotowany dorsz nie miałby tego samego smaku i aromatu bez ich użycia.

Jednak nierzadko zdarza się, że pęczek pietruszki z warzywniaka lub supermarketu jest trochę za duży, aby przyprawić jedno lub dwa dania, więc zawsze zostaje nam dużo.

Niestety pietruszka ma bardzo delikatne i łatwo psujące się liście, dlatego prawie niemożliwe jest utrzymanie jej przez długi czas w świeżości, jeśli nie zastosujemy metod konserwacji, które choć proste i domowe, gwarantują trwałość tego aromatycznego zioła.

Przechowuj pietruszkę w wodzie lub w lodówce przez kilka dni

Jeśli jesteśmy dużymi konsumentami pietruszki i często przygotowujemy przepisy łączące to aromatyczne zioło, wystarczy, że zakupione pęczki zachowają świeżość przez kilka dni.W tym przypadku pietruszkę można najlepiej zakonserwować na dwa sposoby: w wodzie lub w lodówce.

Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mohnkuchen – Niemiecki Placek Makowy

Mohnkuchen – Niemiecki Placek Makowy Wprowadzenie Mohnkuchen, czyli niemiecki placek makowy, to klasyczny wypiek, który łączy intensywny smak maku z ...

„Domowe Ciasto Idealne: Przepis na Słodką Rozkosz”

Tytuł: „Domowe Ciasto Idealne: Przepis na Słodką Rozkosz” Wprowadzenie: Domowe ciasto to kwintesencja smaku i prostoty. Wilgotne, puszyste, o subtelnej ...

Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak

Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak Introduction Miodownik to ciasto, które doskonale łączy ...

Pieczarki czosnkowe i brokuły

Składniki • Świeży brokuł : 2 szklanki, pokrojony na różyczki • Świeże grzyby : 2 szklanki pokrojonych w plasterki (dobrze sprawdzą się grzyby pieczarkowe, ...

Leave a Comment