Reklama
Reklama
Reklama

Jak zachować pietruszkę: triki, które naprawdę działają

Żywność można również bardzo dobrze konserwować w oleju i dotyczy to oczywiście również pietruszki.Możemy marynować całą pęczek pietruszki lub tylko jej liście w oleju.

Zanim pietruszka zostanie zakonserwowana wyłącznie w oliwie z pierwszego tłoczenia w szczelnym słoiku, należy ją dobrze umyć i wysuszyć.Pęczek lub liście muszą być całkowicie pokryte olejem, aby zachować świeżość przez co najmniej miesiąc.

Zalecamy przechowywanie pietruszki w oleju w lodówce, a nie w spiżarni i nie wyrzucanie oleju, w którym ją przechowywaliśmy, ponieważ jest to w rzeczywistości doskonała przyprawa i jest dobrym, naturalnie aromatyzowanym olejem, którego również można użyć do innych potraw.

Solona pietruszka

Nie przegap kontynuacji na następnej stronie

Sól była stosowana jako środek konserwujący żywność od czasów starożytnych. Można go również marynować w soli, ale należy zwrócić uwagę na odpowiednie proporcje obu produktów.

Aby zakonserwować soloną pietruszkę, należy ją najpierw umyć, dobrze osuszyć i pozostawić na powietrzu na kilka godzin.Kiedy pietruszka całkowicie wyschnie, należy ją umieścić w słoiku razem z solą, a proporcja między nimi musi wynosić 1 do 2: na każde 50 gramów pietruszki należy dodać 100 gramów soli.

Soloną pietruszkę należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i wystarczy na kilka miesięcy.Oczywiście w kuchni trzeba wziąć pod uwagę smak pietruszki, którą według uznania można przed użyciem zmyć z nadmiaru soli.

Suszona pietruszka

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

ZMIKSUJ CYTRYNĘ, MIÓD I CZOSNEK I PIJ PO POSIŁKU: Potężny eliksir z 3 składników oczyszcza naczynia krwionośne

Składniki: 4 główki czosnku 6 cytryn 200 g miodu Przygotowanie: Czosnek oczyścić i rozdzielić ząbki. Najpierw dokładnie umyj cytrynę sodą ...

Przepis na luksusowy sernik karmelowo-jabłkowy.

Instrukcje: Przygotuj spód: 1. Rozgrzej piekarnik do 325°F (165°C). Nasmaruj tłuszczem 9-calową formę do pieczenia. 2. W średniej misce wymieszaj ...

DEKADENTALNE STAROŻYTNE CIASTO KOKOSOWE Z NADZIENIEM ANANASOWYM

Zacznij od ubijania cukru i tłuszczu w misce, aż masa będzie kremowa. Stopniowo dodawaj jajka, dobrze ubijając po każdym dodaniu ...

Robisz to wszystko źle. Oto właściwy sposób picia wody z cytryną

Używaj świeżych, organicznych cytryn Dzięki temu unikniesz pestycydów i innych szkodliwych substancji. Wyciśnij połowę cytryny do szklanki ciepłej lub przefiltrowanej ...

Leave a Comment