Jak zrobić domowe mini pizze krok po kroku

Jak zrobić domową pizzę
Aby przygotować tę pyszną pizzę, będziesz potrzebować:

Składniki:
1 kg mąki pszennej 000
10 gramów suchych drożdży
5 łyżek oleju
1 łyżeczka cukru
600 do 700 ml wody
Sos pomidorowy
Składniki na wierzch (ser, szynka, jajka itp.)
Przygotowanie
Ciasto:
Zacznij od umieszczenia kilograma mąki w dużym pojemniku.
Zrób dołek w środku mąki i dodaj suche drożdże (lub świeże), upewniając się, że nie mają bezpośredniego kontaktu z solą.
Dodaj cukier i olej wokół dołka.
Dodawaj wodę stopniowo, podczas wyrabiania ciasta, upewniając się, że ma odpowiednią konsystencję. Ciasto powinno być miękkie, nieklejące i łatwe w obróbce.
Gdy ciasto będzie gotowe, uformuj kulkę i odstaw ją do odpoczynku w przykrytej misce, aż podwoi swoją objętość, około 1 lub 2 godziny.
Podziel i uformuj mini pizze:
Podziel ciasto na cztery równe porcje.
Podziel każdą porcję na pół, a następnie podziel każdą połowę na pięć równych porcji, co daje łącznie 20 porcji ciasta na każdą początkową ćwiartkę ciasta.
Uformuj każdą porcję ciasta w kulki i pozwól im odpocząć, podczas gdy przygotowujesz resztę.
Rozwałkowane i upieczone:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Rozwałkuj każdą kulkę ciasta, aby utworzyć podstawy minipizzy. Możesz to zrobić rękami lub wałkiem.
Umieść podstawy pizzy na blasze do pieczenia.

Dodaj sos pomidorowy i ulubione dodatki, takie jak ser, szynka, jajka itp.
Piecz pizze przez około 8 minut.
Po 8 minutach wyjmij pizze z piekarnika i dodaj pozostałe składniki.
Piecz ponownie przez kolejne 4 minuty lub do momentu, aż ser się rozpuści, a ciasto będzie złocistobrązowe.
Podawaj i delektuj się:
Po upieczeniu wyjmij pizze z piekarnika i podawaj na gorąco.

Dostosuj swoją pizzę do własnych upodobań i preferencji!

I voila! Pyszny i łatwy przepis na domową mini pizzę, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach przy każdej okazji. Niezależnie od tego, czy to impreza, szybka przekąska, czy po prostu do zjedzenia w domu, te pizze są idealną opcją. Ciesz się swoimi kulinarnymi kreacjami i podziel się miłością do domowej pizzy ze znajomymi i rodziną!