Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić mini focaccia

Zacznijmy od aktywacji naszych drożdży. W małej misce rozpuść suche drożdże w ciepłym mleku razem z cukrem. Odstaw na około 10 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki lub lekka piana.
Do dużej miski przesiać mąkę i zrobić na środku mały wgłębienie. Dodać olej, sól i mieszaninę aktywnych drożdży.
Dodawaj stopniowo ciepłą wodę i zacznij mieszać drewnianą łyżką, aż powstanie ciasto. Następnie wyrabiaj na oprószonym mąką blacie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Ciasto ponownie włóż do miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni na grubość około 2 cm. Za pomocą okrągłej foremki do ciasta wycinaj kółka, tworząc mini focaccia.

 

 

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon w szklance”:

Połóż patelnię na kuchence i podgrzewaj na średnim ogniu. Gotuj śmietanę, aż zgęstnieje, około 6–10 minut. Zdejmij patelnię z ognia ...

Naturalne metody walki z mrówkami: Jak pozbyć się tych nieproszonych gości bez użycia chemikaliów

4. Bariery cynamonowe i korzenne Mielony cynamon działa jak naturalny odstraszacz mrówek ze względu na silny zapach i związki zakłócające ...

Idealny sposób na podlewanie roślin na wakacjach. Do ogrodów warzywnych i roślin doniczkowych

Weź najmniejszy plastikowy pojemnik i przetnij go mniej więcej na pół, jak pokazano na zdjęciu. Wykop dół, aby go zakopać ...

Najlepsze Kruche Rogaliki: Miękkie, Maślane i Pełne Smaku – Krok po Kroku

Dżem owocowy (np. truskawkowy, malinowy lub śliwkowy) – około 4-5 łyżek Cukier puder do posypania – opcjonalnie Sposób Przygotowania: 1 ...

Leave a Comment