Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić mini focaccia

Zacznijmy od aktywacji naszych drożdży. W małej misce rozpuść suche drożdże w ciepłym mleku razem z cukrem. Odstaw na około 10 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki lub lekka piana.
Do dużej miski przesiać mąkę i zrobić na środku mały wgłębienie. Dodać olej, sól i mieszaninę aktywnych drożdży.
Dodawaj stopniowo ciepłą wodę i zacznij mieszać drewnianą łyżką, aż powstanie ciasto. Następnie wyrabiaj na oprószonym mąką blacie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Ciasto ponownie włóż do miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni na grubość około 2 cm. Za pomocą okrągłej foremki do ciasta wycinaj kółka, tworząc mini focaccia.

 

 

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

2 razy, kiedy absolutnie nie powinieneś jeść bananów

Chociaż banany są często uważane za dobrą przekąskę na noc, mogą nie być idealne dla każdego przed snem. Zawierają naturalne ...

Ciasto Truskawkowo-Mango Spirit – Tropikalna Harmonia Smaków

Składnik Ilość Herbatniki lub biszkopty 200 g Masło (roztopione) 100 g Lub alternatywnie Jajka 4 sztuki Mąka pszenna 100 g ...

Wystarczy jedna łyżka, a pobiegniesz do łazienki i pozbędziesz się wszystkich odchodów, które utkwiły ci w organizmie.

– 150 gramów śliwek – 150 gram daktyli – 5 szklanek przegotowanej wody Przygotowanie i sposób spożycia: Pierwszą rzeczą, którą ...

Niesamowite, pyszne płaskie chlebki czosnkowe gotowe w zaledwie 10 minut!

Rozwałkuj małe kawałki ciasta palcami. Użyj wałka do ciasta na powierzchni delikatnie oprószonej mąką, aby spłaszczyć każdą kulkę, co da ...

Leave a Comment