Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić mini focaccia

Zacznijmy od aktywacji naszych drożdży. W małej misce rozpuść suche drożdże w ciepłym mleku razem z cukrem. Odstaw na około 10 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki lub lekka piana.
Do dużej miski przesiać mąkę i zrobić na środku mały wgłębienie. Dodać olej, sól i mieszaninę aktywnych drożdży.
Dodawaj stopniowo ciepłą wodę i zacznij mieszać drewnianą łyżką, aż powstanie ciasto. Następnie wyrabiaj na oprószonym mąką blacie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Ciasto ponownie włóż do miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni na grubość około 2 cm. Za pomocą okrągłej foremki do ciasta wycinaj kółka, tworząc mini focaccia.

 

 

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Pyszny sernik Mango Swirl z polewą z dżemu mango i wykwintną posypką cynamonową”

Na spód: 200 g herbatników maślanych lub ciastek digestive 80 g masła, roztopionego Na masę serową: 500 g serka kremowego ...

Zrób to sam – Ubij to z mlekiem: Domowe przepisy na mleczne zamienniki, które możesz przygotować w domu

Składniki: 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego) 1/4 szklanki mleka (najlepiej zimnego, pełnotłustego) 1 łyżka octu (białego lub ...

Owiń stopy folią aluminiową i zobacz, co się stanie!

Poprawia krążenie krwi w stopach Utrzymuje ciepło stóp w zimne dni lub dla osób z problemami z krążeniem Zapewnia szybkie, ...

Leave a Comment