Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić mini focaccia

Zacznijmy od aktywacji naszych drożdży. W małej misce rozpuść suche drożdże w ciepłym mleku razem z cukrem. Odstaw na około 10 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki lub lekka piana.
Do dużej miski przesiać mąkę i zrobić na środku mały wgłębienie. Dodać olej, sól i mieszaninę aktywnych drożdży.
Dodawaj stopniowo ciepłą wodę i zacznij mieszać drewnianą łyżką, aż powstanie ciasto. Następnie wyrabiaj na oprószonym mąką blacie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Ciasto ponownie włóż do miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni na grubość około 2 cm. Za pomocą okrągłej foremki do ciasta wycinaj kółka, tworząc mini focaccia.

 

 

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Żegnaj, wago! Puszyste jak chmurka, przygotujesz je w kilka chwil!

1️⃣ Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. 2️⃣ Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj. 3️⃣ Wlej ...

Rozgrzewająca zupa warzywna

Podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste. Dodaj pora, seler, marchewkę i czerwoną paprykę. Gotować przez około 5 minut, regularnie ...

Nie wyrzucaj go więcej, będziesz zdumiony, gdy zobaczysz wszystkie korzyści dla roślin

Nie wyrzucaj go więcej, będziesz zdumiony, gdy zobaczysz wszystkie korzyści dla roślin Gdy nauczysz się tej bardzo przydatnej metody, dzięki ...

Idealne faworki siostry Anastazji. Nie zgubcie tego przepisu, zawsze się sprawdza

Strzelczyk robi pączki serowe w proporcji 1:1 w 15 min. Żadnego wyrastania i czekania Sekret smaku faworków siostry Anastazji Przepis ...

Leave a Comment