Reklama
Reklama
Reklama

Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kawałki kurczaka na złoty kolor, a następnie je wyjmij.

Smażyć cebulę i czosnek na tym samym oleju, aż będą przezroczyste. Dodaj paprykę i smaż przez 3-4 minuty.

Zrumienionego kurczaka włóż z powrotem na patelnię. Dodać curry, paprykę w proszku, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka. Dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie ugotowany, około 10-15 minut.

Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki lub kolendrą i natychmiast podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

To danie świetnie smakuje z ryżem, komosą ryżową lub świeżym pieczywem.

Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, wystarczy podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Warianty

Wegetariańskie: Zastąp kurczaka tofu lub ciecierzycą.

Ostrzejszy: Dodaj świeże papryczki chili lub szczyptę pieprzu cayenne.

Egzotyczny: Dodaj kawałki ananasa, aby uzyskać słodki akcent.

Często zadawane pytania

Czy mogę zamrozić przepis?
Tak, możesz zamrozić naczynie. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać w odpowiednim pojemniku w zamrażarce do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmrażaj i podgrzewaj powoli.

Czy mogę użyć innych warzyw?
Absolutnie! Świetnie sprawdzają się także cukinia, groszek czy marchewka.

Który ryż jest najlepszy?
Ryż basmati lub jaśminowy są idealnymi towarzyszami, ponieważ doskonale wchłaniają smak sosu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Większość ludzi uważa, że te szafy są bezużyteczne. Oto jak z nich prawidłowo korzystać

Aby przedmioty były bardziej dostępne i utrzymywały porządek w szafkach, rozważ użycie pojemników lub koszy. Oto kilka przykładów przedmiotów, które ...

KURCZAK TERIYAKI W STYLU HAWAJSKIM

To jest podstawowy stosunek sosu, po prostu zwiększasz go w zależności od tego, ile mięsa moczysz. Chcesz, aby było wystarczająco ...

Ciasto Piankowa Kanapka: Pyszny i Prosty Przepis na Delikatny Deser

W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem i wanilią, aż stanie się gęsta. Żelatynę rozpuść w 2 łyżkach gorącej wody ...

Deser bez kremu z mleka skondensowanego

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie Rozgrzej piekarnik do 150°C. W misce Thermomixa połącz wszystkie składniki. Mieszaj przez 10 sekund ...

Leave a Comment