Kapuśniak: przepis na smaczną i zdrową zupę
Bogata w witaminy i sole mineralne oraz niezwykle wszechstronna w kuchni kapusta, bohater tego preparatu, gotuje się tu we wrzącym bulionie warzywnym z marchewką, złocistym z olejem i cebulą, pokrojonymi w kostkę ziemniakami i szałwią. świeży.
Rezultatem będzie smaczne i orzeźwiające, komfortowe jedzenie, podawane z odrobiną surowego oleju i pachnącymi kromkami domowych tostów lub spożywane w jednym bogatym i pożywnym daniu z porcją płatków zbożowych i tartego sera.
Jeśli chcesz, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy efekt, możesz dodać do zupy pokrojony w kostkę speck lub chrupiący boczek, a jeśli nie lubisz szczególnie aromatycznego smaku szałwii, możesz zastąpić go kilkoma gałązkami tymianku lub rozmarynu. lub posiekaną natkę pietruszki.
Dowiedz się, jak zrobić kapuśniak, postępując zgodnie z procedurą i wskazówkami krok po kroku. Jeśli podobał Ci się ten przepis, spróbuj też kapusty Salento, kapusty i ciecierzycy lub kapusty i ziemniaków.
Jak zrobić kapuśniak
Krok 1
Cebulę obrać i drobno posiekać1.
Krok 2
Marchewki obrać, przyciąć i pokroić w plastry2.
Krok 3
Kapustę opłucz pod bieżącą wodą, usuń pestkę i grubo posiekaj nożem3.
Krok 4
W rondelku rozgrzej odrobinę oleju i dodaj cebulę4.
Krok 5
Dodaj marchewki5.
Krok 6
Yo Make również polubił
Title: Ciasto Czekoladowo-Biszkoptowe: Pyszna Kombinacja Czekolady i Lekkiego Biszkoptu
Pyszne Owocowe Babeczki z Marmoladą Pfirską – Idealne na Każdą Okazję
„Szwajcarska brioszka: Miękka i puszysta przekąska na każdą okazję”
Wegański budyń z cytryną i mlekiem skondensowanym