Klasyczny domowy chleb: prosty, miękki i pyszny

Ułóż ciasto na blasze do pieczenia, przykryj i odstaw na 20 minut. Posmaruj mieszanką żółtka i mleka, a następnie piecz w temperaturze 200°C (392°F) do uzyskania złotego koloru, około 25-30 minut.
Sugestie dotyczące podawania
Podawaj na ciepło z masłem lub ulubionym smarowidłem.
Świetnie nadaje się do zup, sałatek lub jako baza do kanapek.
Wskazówki dotyczące gotowania
Upewnij się, że woda jest ciepła, a nie gorąca, aby drożdże mogły się prawidłowo aktywować.
Unikaj nadmiernego wyrabiania ciasta, aby zachować jego miękkość i lekkość.
Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki w razie potrzeby.
Korzyści odżywcze
Stanowi dobre źródło węglowodanów dostarczających energii.
Domowy chleb może zawierać mniej konserwantów w porównaniu do opcji kupionych w sklepie.
Informacje dietetyczne
Ten przepis na chleb zawiera gluten ze względu na mąkę.
Odpowiedni dla wegetarian.
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 150
Tłuszcz całkowity: 1,5 g
Tłuszcz nasycony: 0,5 g
Cholesterol: 20 mg
Sód: 300 mg
Węglowodany całkowite: 30 g
Błonnik pokarmowy: 1 g
Cukry: 1 g
Białko: 4 g
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Aby przechowywać dłużej, zamrozić w zamykanym woreczku na okres do 3 miesięcy. Rozmrozić w temperaturze pokojowej lub podgrzać w piekarniku przed podaniem.