Klasyczny tort „Świnka w pigułce”!!!

Rozgrzej piekarnik do 350°F i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
W misce ubij mieszankę do ciasta, jajka, olej i wodę, aż do dokładnego połączenia. Dodaj jedną puszkę mandarynek do ciasta i ubijaj, aż do dokładnego połączenia.
Wlej ciasto do naczynia do pieczenia i piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta. Pozostaw ciasto do ostygnięcia.
Na wierzch: W dużej misce wymieszaj mieszankę do puddingu i ananasa. Wymieszaj z rozmrożoną bitą śmietaną. Posmaruj schłodzone ciasto lukrem i przykryj drugą puszką mandarynek.
Schłodź przez co najmniej 30 minut przed podaniem.