Reklama
Reklama
Reklama

Kotlet Wieprzowy Supreme – Soczysty i aromatyczny przysmak, który zachwyci każdego

Kotlet Wieprzowy Supreme – Soczysty i aromatyczny przysmak, który zachwyci każdego
Wstęp:
Kotlet wieprzowy Supreme to danie, które zachwyca swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Chociaż przygotowanie kotletów wieprzowych jest proste, sekret tkwi w odpowiedniej obróbce mięsa, które staje się soczyste, aromatyczne i pełne smaku. W połączeniu z delikatną panierką i wyrafinowanymi dodatkami, kotlet wieprzowy Supreme to prawdziwy hit zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pełnią smaku w każdej jego części.

Składniki:
4 kotlety wieprzowe (najlepiej z karkówki lub schabu)
2 łyżki musztardy Dijon
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżeczka świeżego tymianku (lub ½ łyżeczki suszonego)
1 łyżeczka rozmarynu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 jajko
½ szklanki bułki tartej
½ szklanki parmezanu (tarty)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła do smażenia
2 łyżki śmietany (opcjonalnie, do sosu)
Przygotowanie:
Przygotowanie kotletów:

Kotlety wieprzowe lekko rozbij tłuczkiem do mięsa, aby miały równą grubość. Posmaruj każdy kotlet musztardą Dijon.
W misce wymieszaj czosnek, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Natrzyj tą mieszanką kotlety i odstaw je na 15 minut, aby przeszły aromatem przypraw.
Panierowanie:

W jednej misce roztrzep jajko. W drugiej połącz bułkę tartą z tartym parmezanem.
Kotlety najpierw zanurz w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i parmezanu, dokładnie obtaczając je ze wszystkich stron.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej oliwę i masło. Smaż kotlety na średnim ogniu przez 4-5 minut z każdej strony, aż panierka stanie się złocista, a mięso dobrze wysmażone, ale nadal soczyste w środku.
Opcjonalny sos:

Po usmażeniu kotletów, na tej samej patelni dodaj śmietanę i ewentualnie odrobinę masła, aby przygotować szybki sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj przez chwilę, aż sos lekko zgęstnieje.
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Każda pralka może suszyć pranie, ale większość ludzi nie wie o tej funkcji

Pralki są nieodłączną częścią naszego codziennego życia, ale czy wiesz, że wiele nowoczesnych pralek ma niesamowitą funkcję, która jest często ...

Naprawdę dobre! Moja mama kazała mi to zrobić jeszcze raz i nie zawaham się!

Pieczone kotlety wieprzowe z ananasem to klasyczne danie, które łączy w sobie wytrawny smak wieprzowiny ze słodkim i pikantnym smakiem ...

Puszyste Brioche z Rodzynkami: Przepis na Delikatne i Pyszne Ciasto

Wstęp Brioche to jeden z najpopularniejszych rodzajów ciasta, który łączy w sobie wyjątkową puszystość, maślaną strukturę i lekko słodkawy smak ...

Sycąca zupa z mielonej wołowiny i ziemniaków

Ta sycąca zupa z mielonej wołowiny i ziemniaków to pocieszające i sycące danie, idealne na każdą okazję, gdy masz ochotę na coś ...

Leave a Comment