Wprowadzenie
Kremowy kokosowy gulasz rybny to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatne smaki ryb z aromatycznym mlekiem kokosowym. To idealna propozycja na obiad, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Sprawdź, jak przygotować ten pyszny gulasz!
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Filety rybne (np. dorsz) | 400 g |
Mleko kokosowe | 400 ml |
Cebula | 1 sztuka (drobno posiekana) |
Czosnek | 2 ząbki (drobno posiekane) |
Papryka (czerwona) | 1 sztuka (pokrojona w kostkę) |
Marchewka | 1 sztuka (pokrojona w plastry) |
Imbir (świeży) | 1 łyżka (starty) |
Sok z limonki | 2 łyżki |
Sól | do smaku |
Pieprz | do smaku |
Olej roślinny | 2 łyżki |
Świeża kolendra | do dekoracji |
Instrukcje
Przygotowanie Składników
- Smażenie cebuli i czosnku:
- W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się przezroczysta.
- Dodawanie warzyw:
- Dodaj pokrojoną paprykę i marchewkę. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Przygotowanie Gulaszu
- Dodawanie przypraw:
- Dodaj starty imbir, sól i pieprz. Mieszaj przez 1 minutę, aby uwolnić aromaty.
- Dodawanie mleka kokosowego:
- Wlej mleko kokosowe do garnka, dobrze wymieszaj i zagotuj.
- Dodawanie ryby:
- Pokrój filety rybne na kawałki i delikatnie włóż do gotującego się gulaszu. Gotuj przez około 5-7 minut, aż ryba będzie ugotowana i miękka.
Podanie
- Dodawanie soku z limonki:
- Na koniec dodaj sok z limonki, a następnie delikatnie wymieszaj.
- Serwowanie:
- Gulasz rybny podawaj w miseczkach, udekorowany świeżą kolendrą. Doskonale smakuje z ryżem lub świeżym chlebem.
Zakończenie
Kremowy kokosowy gulasz rybny to doskonała propozycja na ciepły posiłek, pełen smaków i aromatów. Jego przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym daniem z rodziną i przyjaciółmi!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszne Bakłażany na Każdy Dzień – Przepis na Szybką i Smaczną Potrawę!
Nie tylko ciasto, ale i złoto! Uczyłem się od arabskiego szefa kuchni! To najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam!
Masa Serowa – Idealna do Serników, Ciast i Przekąsek
Wegańskie Nuggetsy z Ciecierzycy