„Kremowy kurczak z masłem czosnkowym i makaronem: Komfortowe danie w jednej patelni”

Krojenie: Piersi z kurczaka przekrój na cieńsze filety lub rozbij na równe plastry.
Przyprawianie: Oprósz filety solą, pieprzem, papryką i oregano.
Smażenie: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Smaż kurczaka na średnim ogniu przez 4-5 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i w pełni ugotowany. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.
2. Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj wodę z solą.
Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.
3. Przygotowanie sosu:
Masło czosnkowe: Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny, ale nie zrumieniony.
Kremowy sos: Wlej śmietankę kremówkę, dodaj parmezan i gałkę muszkatołową. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje (około 3-4 minuty).
Doprawianie: Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Łączenie składników:
Dodanie makaronu: Wrzuć ugotowany makaron na patelnię z sosem i delikatnie wymieszaj, aby był równomiernie pokryty. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
Kurczak: Pokrój usmażonego kurczaka w plastry i połóż na wierzchu makaronu.
Wykończenie: Posyp danie świeżą natką pietruszki.
Serwowanie: