Reklama

Krewetki w maśle czosnkowym z 5 składników gotowane w wolnowarze: elegancka i bezwysiłkowa rozkosz

July 14, 2025 by admin

Przygotowanie krewetek: Oczyść i usuń żyłki z krewetek. Pozostaw ogonki lub ich usuń, wedle uznania. Ułóż krewetki równomiernie na dnie wolnowaru.
Przygotowanie sosu czosnkowo-maślanego: W misce połącz roztopione masło, posiekany czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Wymieszaj trzepaczką.
Dodaj sos i gotuj: Polej krewetki mieszanką masła czosnkowego. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć krewetki. Przykryj i gotuj na NISKIM ogniu przez 1 do 2 godzin, aż krewetki staną się różowe i matowe.
Podawanie: Delikatnie wymieszać przed podaniem. Udekorować ziołami, cytryną lub dodatkowym sosem według uznania. Podawać z ryżem, makaronem lub warzywami.

Wskazówki dotyczące przygotowania i przechowywania

Przygotowanie z wyprzedzeniem: Możesz przygotować mieszankę z masłem czosnkowym z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do 2 dni. Wystarczy podgrzać przed polaniem krewetek.
Przechowywanie resztek: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Delikatnie podgrzewać, aby uniknąć przegotowania krewetek.
Mrożenie: Ugotowane krewetki można zamrozić, ale mogą stracić nieco na teksturze. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zamroź je przed gotowaniem, używając tylko mieszanki maślanej, a następnie rozmroź i ugotuj na świeżo.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Reklama

W średnim rondlu na małym ogniu rozpuść masło i tłuszcz z boczku. Wmieszaj mąkę na raz, aby utworzyć zasmażkę. Wmieszaj ...

Steki z innymi sosami: Zamiast klasycznego sosu musztardowego, możesz spróbować zrobić sos pieprzowy lub sos z czerwonego wina. Steki w ...

Dokładnie umyj banana, zwłaszcza jeśli nie jest ekologiczny. Odetnij oba końce banana (łodygę i dolną końcówkę). Całego banana razem ze ...

Krojenie: Piersi z kurczaka przekrój na cieńsze filety lub rozbij na równe plastry. Przyprawianie: Oprósz filety solą, pieprzem, papryką i ...