Przygotowanie farszu:
Otwórz puszkę tuńczyka, odcedź go i rozdrobnij widelcem. Cebulę obierz i drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i zeszklij cebulę z czosnkiem przez kilka minut. Następnie dodaj tuńczyka i podsmaż przez 2-3 minuty, mieszając. Po chwili zdejmij patelnię z ognia i odstaw do przestygnięcia.
Wymieszanie składników:
Do ostudzonej mieszanki tuńczyka i cebuli dodaj ricottę, musztardę oraz jedno jajko. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, tworząc jednolitą masę.
Formowanie krokietów:
Placki tortilli lub naleśniki ułóż na płaskiej powierzchni. Na każdym placku rozłóż równomiernie farsz, a następnie zawiń je w rulon, tworząc krokiety. Jeśli używasz naleśników, możesz je złożyć na pół, by ułatwić zawijanie.
Smażenie krokietów:
Yo Make również polubił
Danie z patelni z kurczakiem, makaronem i warzywami!
„Sernik jagodowy bez pieczenia: Lekki i owocowy deser na każdą okazję”
Przepis na roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą
Wytrawne muffinki z cukinią – idealne do zamrożenia!