Reklama
Reklama
Reklama

Krokiety z Wafli – Prosty Przepis na Pyszne, Chrupiące Przekąski

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej trochę oleju i zeszklij cebulę, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dodaj do niej pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż przez kilka minut, aż mięso się zrumieni. Następnie odstaw do ostudzenia.

Mieszanie farszu:
W misce wymieszaj przestudzone mięso z cebulą, twarogiem, startym żółtym serem i musztardą (jeśli używasz). Dopraw farsz solą i pieprzem do smaku. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj trochę jogurtu naturalnego lub śmietany.

Przygotowanie krokietów:
Na każdy wafel nałóż porcję farszu (około 1-2 łyżki) i równomiernie rozsmaruj. Następnie zwiń wafel w rulon, zaczynając od krótszego boku, tak aby farsz został w środku. Jeśli wafle są zbyt duże, możesz je przeciąć na pół.

Panierowanie:
Krokiety obtocz najpierw w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej, aż będą równomiernie pokryte panierką.

Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż krokiety na złocisty kolor, obracając je co jakiś czas, aby były równomiernie zarumienione z każdej strony. Trwa to około 3-4 minut na stronę.

Podanie:
Krokiety odstaw na chwilę na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj je ciepłe, najlepiej z sosem czosnkowym, ketchupem lub ulubionym dipem.

Wskazówki dotyczące przechowywania i podawania:

Przechowywanie: Krokiety najlepiej smakują na świeżo, ale jeśli zostaną, można je przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby podać je ponownie, najlepiej lekko podgrzać je na patelni lub w piekarniku, by znów były chrupiące.
Podawanie: Krokiety doskonale nadają się na obiad, przekąskę lub na imprezy. Możesz podać je z surówką, zupą lub jako samodzielne danie.
Warianty:

Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa, użyj ugotowanej kaszy gryczanej lub soczewicy i dodaj ulubione warzywa (np. pieczarki, cukinię, paprykę).
Z grzybami: Dodaj do farszu podsmażone pieczarki, które nadadzą krokietom dodatkowego smaku.
Sos do krokietów: Spróbuj zrobić sos grzybowy, czosnkowy lub pomidorowy, który będzie idealnie komponował się z krokietami.
FAQ (Często zadawane pytania):

Czy mogę użyć innych wafli?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiący Pieczony Kalafior z Serem – Nieziemski Smak w 20 Minut!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Każdą różyczkę kalafiora najpierw zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w przygotowanej panierce, aby ...

Przepis na duszone kotlety wieprzowe

Instrukcje Krok 1: Dopraw i obtocz kotlety wieprzowe Dopraw kotlety wieprzowe z obu stron solą, czarnym pieprzem, papryką i czosnkiem ...

Genialne! Szkoda, że ​​nie przeczytałem tego wcześniej!

Dodatkowe wskazówki dotyczące zapobiegania larwom Chociaż ta sztuczka jest bardzo skuteczna w radzeniu sobie z larwami, które już są obecne, ...

Większość ludzi naprawdę nie ma pojęcia

Optymalne warunki świetlne dla pobudzenia kwitnienia Rośliny wężowe preferują jasne, pośrednie światło, aby się rozwijać, ale mogą również tolerować słabe ...

Leave a Comment