Kruche Ciasteczka, Które Rozpływają Się w Ustach – Prosty Przepis na Słodką Przyjemność

Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Włóż blachę do piekarnika i piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż staną się złociste na brzegach. Pamiętaj, że ciastka będą nadal się utwardzać po wyjęciu z piekarnika, dlatego warto je wyjąć, gdy zaczynają lekko rumienić się na brzegach.

Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby nieco ostygły. Następnie przełóż je na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te kruche ciasteczka najlepiej smakują świeżo po upieczeniu, gdy są jeszcze lekko ciepłe. Można je podać z filiżanką herbaty lub kawy, doskonale komponują się także z mlekiem. Ciasteczka można udekorować cukrem pudrem lub kawałkami czekolady dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku lub metalowej puszce, aby zachowały swoją chrupkość przez kilka dni. Można je również zamrozić – wystarczy przechować je w zamrażarce do 3 miesięcy. Po rozmrożeniu będą równie smaczne.
Warianty:
Z czekoladą: Dodaj do ciasta drobno posiekaną czekoladę lub czekoladowe wiórki, aby ciasteczka były bardziej “czekoladowe”. Możesz także zanurzyć w nich wierzch ciasteczek w roztopionej czekoladzie i pozwolić jej stwardnieć.
Z orzechami: Dodaj do ciasta drobno posiekane orzechy laskowe, migdały lub włoskie, aby wzbogacić ciasteczka o chrupiącą teksturę i dodatkowy smak.
Z cytryną: Dla świeżego, owocowego akcentu, dodaj do ciasta startą skórkę z jednej cytryny lub łyżeczkę soku cytrynowego. Dzięki temu ciasteczka będą miały subtelną cytrusową nutę.