Kurczak Madeira – danie w stylu restauracyjnym w domu

Wskazówki dotyczące najlepszego kurczaka Madeira

• Wybierz dobrej jakości wino madera : Wino jest głównym składnikiem tego sosu, dlatego wybierz butelkę dobrej jakości, aby uzyskać najlepszy smak.
• Dostosuj kremowość : Jeśli wolisz bogatszy sos, dodaj odrobinę śmietany kremówki. Aby uzyskać lżejszy sos, lekko zredukuj śmietanę.
• Dodatek serowy : Choć opcjonalny, mozzarella nadaje potrawie kremową konsystencję i podkreśla jej smak.

Przechowywanie i podgrzewanie

Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni . Podgrzewaj na kuchence na średnio-niskim ogniu, aż będą ciepłe.

Delektuj się bogatym i sycącym smakiem kurczaka madera podczas wyjątkowej kolacji, która jest zarówno rozgrzewająca, jak i wykwintna.