Reklama
Reklama
Reklama

Kurczak w sosie czosnkowo-parmezanowym

  • Rozbij piersi kurczaka między arkuszami folii spożywczej lub papieru pergaminowego, aż będą miały grubość około 1⁄2 cala.
  • W płytkim naczyniu wymieszaj mąkę, czosnek w proszku, oregano, sól i pieprz.
  • Obtocz piersi kurczaka w mieszance mąki z obu stron, równomiernie je pokrywając. Strzepnij nadmiar mąki.
  • Na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż piersi kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i ugotowane. Przełóż na talerz.
  • Zmniejsz ogień do średniego. Rozpuść masło na patelni. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
  • Wlej białe wino (jeśli używasz) i zeskrob wszelkie zrumienione kawałki przyklejone do dna patelni. Gotuj przez 1 minutę.
  • Wymieszaj z bulionem z kurczaka, a następnie wlej śmietanę kremówkę. Doprowadź mieszankę do delikatnego wrzenia.
  • Dodaj parmezan i mieszaj energicznie, aż ser całkowicie rozpuści się w sosie.
  • Dodaj ugotowane piersi kurczaka z powrotem na patelnię i obróć, aby obie strony pokryły się kremowym sosem parmezanowym.
  • Gdy kurczak będzie już w pełni podgrzany, zdejmij patelnię z ognia.
  • Przed podaniem udekoruj świeżą pietruszką. Ciesz się z ryżem, makaronem lub puree ziemniaczanym!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klasyczna sałatka królewska z porem

Sałatka królewska z porem i szynką przepis szynka bez tłuszczu 300 g ananas w puszcze 500 – 600 g kukurydza ...

🧂 Dodaj Soli do Skórek Pomarańczowych i Przestań Marnować Pieniądze! 🍊💰

✅ Kuchnia – poprawia smak potraw, świetnie komponuje się z rybami, mięsem i deserami. ✅ Sprzątanie – naturalny odtłuszczacz i ...

Naturalny środek na żołądek – herbata żurawinowa

Gdy herbata się zagotuje, zdejmij garnek z palnika i pozwól mu trochę ostygnąć. Usuń skórki żurawiny z herbaty i przecedź ...

Batoniki z kawałkami czekolady – przepis na batony ze słodką czekoladą i karmelem

NA CIASTO MĄKA 00 200 gramów cukier puder 130 gramów MASŁO 120 gramów CHIPSY Z CIEMNEJ CZEKOLADY 80 gramów JAJKO ...

Leave a Comment