Kurczak w sosie miodowo-sojowym z wolnowaru

Instrukcje krok po kroku
1. Przygotuj sos:
W średniej misce wymieszaj trzepaczką miód, sos sojowy, ketchup, posiekany czosnek, olej sezamowy, ocet ryżowy, mielony imbir i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz), aż do dokładnego połączenia.
2. Ułóż kurczaka:
Umieść udka kurczaka w wolnowarze, upewniając się, że są ułożone w jednej warstwie.
Wlej sos na kurczaka, upewniając się, że każdy kawałek jest równomiernie pokryty.
3. Gotuj na małym ogniu i powoli:
Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4-6 godzin lub na dużym ogniu przez 2-3 godziny, aż kurczak będzie miękki i ugotowany.

4. Zagęść sos:
W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę, aby uzyskać zawiesinę.
Wlej zawiesinę do sosu w wolnowarze, dobrze mieszając, aby składniki się połączyły.
Kontynuuj gotowanie przez kolejne 30 minut na wysokim ogniu lub do momentu, aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
5. Podawaj i delektuj się:
Gdy kurczak będzie ugotowany, a sos zgęstnieje, ostrożnie wyjmij udka z wolnowaru i połóż je na półmisku.
Nalej zagęszczony sos na kurczaka, upewniając się, że każdy kawałek jest hojnie pokryty.
Udekoruj nasionami sezamu i posiekaną zieloną cebulką, aby uzyskać odrobinę koloru i smaku.
Podawaj kurczaka w sosie miodowo-sojowym z wolnowaru na gorąco z ugotowanym ryżem lub makaronem, pozwalając gościom cieszyć się nieodpartym połączeniem delikatnego kurczaka i aromatycznego sosu.
Delektuj się każdym kęsem
Doświadcz kulinarnej rozkoszy dzięki naszemu przepisowi na kurczaka w sosie miodowo-sojowym z wolnowaru. Od delikatnych i soczystych ud kurczaka po słodko-pikantny sos, to danie z pewnością stanie się ulubionym daniem rodziny. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla tłumu, czy po prostu rozpieszczasz się posiłkiem, nasz przepis oferuje smak doskonałości z każdym kęsem.