„Kurczak z Porami i Koprem: Aromatyczne i delikatne danie na każdą okazję”

Oczyść filety z kurczaka, osusz je i oprósz solą oraz pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z łyżką masła.
Smaż kurczaka na średnim ogniu, po 3–4 minuty z każdej strony, aż mięso będzie złociste i soczyste. Wyjmij z patelni i odstaw na talerz.
2. Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni podsmaż czosnek przez 30 sekund, aż uwolni aromat.
Dodaj pory i smaż, mieszając, aż zmiękną i staną się lekko złociste (około 5 minut).
Wlej bulion i gotuj przez 2–3 minuty, aż płyn nieco się zredukuje.
Dodaj śmietankę, sok z cytryny i posiekany koperek. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 2–3 minuty.
3. Łączenie:
Włóż usmażone filety kurczaka z powrotem na patelnię, polej sosem i gotuj jeszcze przez 2–3 minuty, aby smaki się połączyły.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawanie: