Kurczak z ziołami i czosnkiem, pieczone ziemniaki i zielona fasolka

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Lekko natłuść dużą formę do pieczenia.
Dopraw kurczaka: W misce wymieszaj 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, czosnek w proszku, oregano, tymianek, papryka, szczypta soli i pieprzu. Pokryj piersi kurczaka tą mieszanką i ułóż je na środku naczynia.
Przygotuj ziemniaki: W misce wymieszaj ziemniaki z 1 łyżką. łyżki oliwy z oliwek, szczypta soli, pieprzu, czosnku w proszku i oregano. Ułóż kurczaka w naczyniu.
Pieczenie: Piec przez 25 minut, aż ziemniaki zaczną brązowieć.
Dodaj zieloną fasolkę. Wyjmij naczynie z piekarnika. W misce wymieszaj zieloną fasolkę z 1 łyżką. łyżki oliwy z oliwek, szczypta soli, pieprzu i czosnku w proszku. Rozłóż w naczyniu wokół kurczaka i ziemniaków.
Kontynuuj pieczenie: Wstaw kurczaka z powrotem do piekarnika na 15–20 minut, aż temperatura wewnątrz kurczaka osiągnie 74°C, ziemniaki będą miękkie, a zielona fasolka lekko chrupiąca.
Podawać: Odstawić na 5 minut. Jeśli chcesz, posyp świeżą pietruszką i podawaj gorące.
Rada :
Aby nadać kurczakowi dodatkowy smak, przed podaniem skrop go odrobiną soku z cytryny.
Różnicuj warzywa w zależności od pory roku (cukinia, marchewka itp.).
Czas: Przygotowanie 10 min | Czas gotowania 40-45 min
Idealne na: Szybki i zbilansowany obiad w ciągu tygodnia!