Reklama
Reklama
Reklama

Lasagne z trzema serami i kiełbasą

Opcjonalne dodatki:

  • Świeże liście bazylii
  • Zmielone płatki czerwonej papryki

Instrukcje krok po kroku dotyczące roladek z trzech serów i kiełbasy

1. Przygotuj nadzienie

  1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj włoską kiełbasę i smaż, aż się zrumieni, rozdrabniając ją na małe kawałki szpatułką. Przenieś ugotowaną kiełbasę na talerz i odstaw.
  2. Na tej samej patelni podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta, około 3-4 minut. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę. Zdejmij z ognia i pozwól lekko ostygnąć.
  3. W dużej misce wymieszaj ser ricotta, pokrojoną w paski mozzarellę, parmezan, jajko, pietruszkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
  4. Wymieszaj ugotowaną kiełbasę, cebulę i czosnek z nadzieniem serowym, aż wszystkie składniki się połączą.

2. Ugotuj makaron lasagne

  1. Zagotuj duży garnek osolonej wody i ugotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Unikaj przegotowania, ponieważ makaron będzie się dłużej piekł w piekarniku.
  2. Odcedź makaron i połóż go płasko na arkuszu papieru pergaminowego, aby zapobiec przywieraniu.

3. Złóż Roll-Upy

  1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
  2. Rozprowadź równomiernie ½ szklanki sosu marinara na dnie naczynia do pieczenia.
  3. Połóż jeden ugotowany makaron lasagne płasko na czystej powierzchni. Rozłóż grubą warstwę sera i farszu kiełbasianego wzdłuż makaronu, pozostawiając małą obwódkę na brzegach.
  4. Zwiń makaron ciasno od jednego końca do drugiego, tak aby powstał zwarty rulon.
  5. Umieść rolkę szwem do dołu w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Powtórz z pozostałym makaronem i farszem.

4. Dodaj sos i ser

  1. Gdy wszystkie roladki znajdą się już w naczyniu, polej je resztą sosu marinara, upewniając się, że każda roladka jest nim równomiernie pokryta.
  2. Posyp posiekaną mozzarellą i parmezanem, aby uzyskać złocistą, bąbelkową konsystencję.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najlepsze ciasto na pierogi: Tradycyjny przepis

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: Do dużej miski przesiej mąkę, aby była lekka i puszysta. Dodaj sól. W osobnym naczyniu roztrzep ...

Liść laurowy i sól: moja babcia nauczyła mnie, jak ich używać w ten sposób

Dlaczego to działa? Liść laurowy znany jest ze swoich  właściwości trawiennych i rozkurczowych , pomagając w łagodzeniu  dolegliwości żołądkowych . Sól w niewielkich ilościach  pobudza ...

Lekki i Orzeźwiający Deser Owocowy – Przepis na Prosty, Delikatny Smakołyk

Przygotowanie owoców: Umyj owoce, a następnie pokrój je w małe kawałki. Możesz użyć owoców sezonowych, takich jak truskawki, borówki czy ...

Łosoś z Grilla z Salsą Mango i Ryżem Kokosowym – Pyszna Kombinacja Smaków!

Przygotowanie ryżu kokosowego: Ryż przepłucz pod zimną wodą. W garnku zagotuj mleko kokosowe z wodą, a następnie dodaj ryż. Gotuj ...

Leave a Comment