Reklama
Reklama
Reklama

Magiczna Zupa Kapuściana – Smaczny Sposób na Lekkość i Energię!

2 łodygi selera naciowego
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów (opcjonalnie)
1,5 litra wody lub bulionu warzywnego
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikantności)1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Kapustę drobno poszatkuj, marchewkę i papryki pokrój w cienkie paski, seler w plasterki, a cebulę w kostkę.
W dużym garnku rozgrzej odrobinę wody lub oliwy i podsmaż cebulę oraz czosnek do zeszklenia.

Dodaj marchewkę, papryki i seler. Podsmażaj przez 3–4 minuty.

Wrzuć kapustę i wlej wodę lub bulion. Doprowadź do wrzenia.
Dodaj przyprawy, pomidory i gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.

Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Możesz podawać zupę samodzielnie lub z dodatkiem jogurtu naturalnego dla kremowej konsystencji.
Świetnie smakuje na ciepło, ale można ją również spożywać na zimno jako lekką przekąskę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na empanady jabłkowe

Przygotuj nadzienie jabłkowe: Na patelni na średnim ogniu rozpuść 1 łyżkę masła. Dodać pokrojone w kostkę jabłka i posypać 2 ...

ciasto drożdżowe ze śliwkami

1 łyżka masła 1/4 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru Wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem. Dodaj 1 łyżkę mąki i 1 ...

Tytuł: ” Zamrażanie jajek – jak przechować jajka na dłużej? “

Całe jajka (bez skorupki): Najlepiej zamrażać jajka po uprzednim rozbiciu, ponieważ skorupka może pęknąć w niskiej temperaturze. Białka i żółtka osobno: Jeśli ...

Pieczone bułeczki warzywne z serem

Zetrzyj cukinię, marchewkę i ziemniaki. Tartą cukinię przekładamy na durszlak, posypujemy solą i odstawiamy na 10 minut, aby odsączyć nadmiar ...

Leave a Comment