Makaron z serem i bekonem w zapiekance: Pyszna uczta pełna smaku

Wprowadzenie
Zapiekany makaron to klasyczne danie, które łączy prostotę z niezwykłym smakiem. A jeśli do tego dodamy bekon i ser, mamy gwarancję wyjątkowej uczty kulinarnej! Ten przepis jest idealny, gdy masz ochotę na coś sycącego, pysznego i jednocześnie łatwego do przygotowania. Zapiekany makaron z serem i bekonem to danie, które zachwyca każdego – od wielbicieli klasycznych zapiekanek po fanów intensywnych, mięsnych smaków. Dzięki temu prostemu przepisowi stworzysz potrawę, którą cała rodzina będzie chciała jeść codziennie.

Składniki:
300 g makaronu (np. penne, rigatoni, farfalle – wybierz ulubiony rodzaj)
150 g boczku lub bekonu (możesz również użyć wędzonego boczku dla dodatkowego smaku)
200 g sera mozzarella (może być też cheddar lub inny ser topniejący)
100 g parmezanu (do posypania)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
Opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie makaronu
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź, zachowując odrobinę wody z gotowania.

Przygotowanie bekonu i cebuli
W dużej patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut, aż stanie się miękka. Następnie dorzuć pokrojony bekon (lub boczek) i smaż go na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący. Na koniec dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.

Przygotowanie sosu